Vintips

Skal servere en treretters og ber om vintips. Pris er underordnet, men helst ikke mange hundrelapper.

Reker med hvitløk og chili?

Wraps med biff, mangosalsa og rømme?

Jordbær dyppet i sjokolade?

Eg har ei fin anbefaling til desserten i alle fall; Lenz Moser. En søt vin som passe så perfekt til jordbær (og heilt fantastisk til pavolva).

Til reker med hvitløk og chili ville jeg hatt riesling, tenker jeg. Og egentlig kanskje fortsatt med riesling til wrapsene – mangosalsaen kan nok kverke veldig mange viner.

Jeg vilke forsøkt gewürztraminer til både 1 og 2, den tåler litt piff.

Men bare hvis man faktisk liker gewürztraminer.

Sier du "nei, takk" til gewürztraminer, toffen? /

Ellers er jeg helt sikker på at du kan servere champagne til alle rettene.

Mulig jeg bare har drukket for lite av det, men jeg har vært avmålt til dem jeg har drukket. Men det er jo bare én måte å finne ut av det på.

Calles Riesling er god og lett å like.
og sprudel funker jo alltid!