Hva kan jeg bake med kidsa i dag?

Kolakaker står på lista, men hva annet kan vi lage som holder seg godt til jul? Holder risboller seg?

Kokosboller!

Kna smør, melis og kokos sammen til en deig, rull kuler, rull i kokos, sett i kjøleskapet.

Jeg bruker dette som grunnoppskrift:
200 g smør
250 g (200 hvis det er 200 g i posen)
250 g melis
noen spiseskjeer kakao.

Som regel dobler jeg oppskriften.

Eller sjakkruter! Enkelt og veldig godt!

http://www.detsoteliv.no/oppskrift/sjakkruter

Risboller fryser jeg, så de holder seg godt, ja.

Vi bakte kakemenn nettopp. De holder seg også godt i tett boks.

Jeg lagde risboller i går, og de holder seg ikke.... men det er fordi de blir spist opp innen kort tid!
(Risboller uten delfiafett, er det beste vi vet her!)

Det meste holder seg vel? Skal straks i gang med enten serinakaker eller krumkaker.