Hva bruker du cottage cheese til?

Jeg trenger litt ekstra inspirasjon.

Nyfrelst cottage cheese-spiser, bruker det mest i havregrøt sammen med bær og kanel, men blander det også i rundstykkedeig og kjøttboller iblant. Ellers kan jeg godt spise bare cottage cheese blandet med bær eller frukt, og gjerne litt sprøtt oppå, All Bran eller noe sånt.

Har også sett oppskrift på en pai med cottage cheese, men ikke fått prøvd ennå.

I vaffelrøre. På salater.

I salater, omeletter og på rugbrød, med litt syltetøy på.

Jeg synes den nye cottage cheesen med eple og kanel er ganske god, og spiser det ofte som et lite kveldsmåltid.

Og så bruker jeg cottage cheese i deigen når jeg baker brød.

Jeg spiser cottage cheese med bær (som oftest skogsbærblanding) til frokost nesten hver dag.

Blander cottage cheese, yogurt og frukt.

Gjerne med litt syltetøy, søtet med tagatose, og jordbær med kanel på toppen. Nam nam!

I omelett eller pai. En boks cc, en boks skinke, 6 egg, løk.

Til alt mulig, blant annet alt det som nevnes her. Det kan også blandes med krem, vaniljekrem elle vaniljekesam oppå pavlovakake.

Omelett, i salat, på brødskiva eller knekkebrødet med f.eks fiskepålegg, tomater, syltetøy etc over.

tinkadott skrev:

I omelett eller pai. En boks cc, en boks skinke, 6 egg, løk.

Det hørtes godt ut. Hvordan lager du det?

På knekkebrød, med skinke og paprika på toppen der igjen. Kjempegodt!

Ingenting nå for tiden...


MEN det er nydelig til lasagne om man vil droppe den hvite sausen, nydelig med bær og nøtter og masse annet godt 🙂

Cottage cheese med bær eller frukt til frokost. Cottage cheese med bær eller frukt, nøtter og litt vaniljekesam til lunsj. I tillegg bruker jeg det ofte i bakverk.

Ingenting. Overhodet ingenting.

Jeg skal lage scones med cottage cheese til kveldsmat.
http://www.melk.no/oppskrifter/frokost-kvelds/brodmaltider/magre-scones-med-cottage-cheese/

I scones, i paideig for å gjøre den sunnere, i havregrøten, på skive med eplesyltetøy og kanel, blandet med eple og kanel og litt sukker/natreen, i rundstykker og brød.

I bakverk som brød,rundstykker og paibunn. På skiva med litt syltetøy eller epleskiver på toppen, sammen med lettyoghurt og litt hakkede mandler. Knallgodt!