Oversettelseshjelp på ingrediens-liste

Så denne bli laget på et talk-show her en dag, og trenger litt oversettelseshjelp på ingrediensene :himler:

1 pound spaghetti
Salt
1 tablespoon extra-virgin olive oil (EVOO), 1 turn of the pan
3 slices smoky bacon, chopped
1 pound ground sirloin
1 medium onion, chopped
3-4 cloves garlic, chopped
Freshly ground black pepper
2 teaspoons hot sauce (eyeball it)
1 tablespoon Worcestershire sauce (eyeball it)
1 tablespoon chili powder (a palmful)
1/2 tablespoon ground cumin (half a palmful)
1/2 bottle pale beer (eyeball it)
1 can, 14 ounces chopped or crushed fire-roasted tomatoes
1 8-ounce can tomato sauce (8 ounce?)
2 tablespoons butter
2 tablespoons flour
1 cup chicken stock
1 cup milk
2 1/2 cups shredded cheddar cheese
1/4 cup pickled jalapeños, finely chopped
4 scallions, chopped

LilleLeo skrev:

Så denne bli laget på et talk-show her en dag, og trenger litt oversettelseshjelp på ingrediensene :himler:

1 pound spaghetti
Salt
1 tablespoon extra-virgin olive oil (EVOO), 1 turn of the pan
3 slices smoky bacon, chopped
1 pound ground sirloin
1 medium onion, chopped
3-4 cloves garlic, chopped
Freshly ground black pepper
2 teaspoons hot sauce (eyeball it)
1 tablespoon Worcestershire sauce (eyeball it)
1 tablespoon chili powder (a palmful)
1/2 tablespoon ground cumin (half a palmful)
1/2 bottle pale beer (eyeball it)
1 can, 14 ounces chopped or crushed fire-roasted tomatoes
1 8-ounce can tomato sauce (8 ounce?)
2 tablespoons butter
2 tablespoons flour
1 cup chicken stock
1 cup milk
2 1/2 cups shredded cheddar cheese
1/4 cup pickled jalapeños, finely chopped
4 scallions, chopped

chicken stock er i alle fall kylling buljong tror jeg.

Engelske mål kan sikkert noen andre her svare på.

Mat og drikke har omregningskalkulator for mål og vekt. Kommer sterkere tilbake etter 2. omgang i semifinalen (håndall-EM).

Kaz skrev:

chicken stock er i alle fall kylling buljong tror jeg.

Jeg måtte lese oppskriften, og mener å huske når jeg så på programmet at det var noe kylling-kraft greier.

Halvt kilo kvernet ytrefilet.

1 ounce er ca 30 gram.

Scallion er vårløk.

Scallions er det vi kaller vårløk.

Jeg innbiller meg at sirloin er ytrefile eller noe i den duren.

Og så fikk jeg se at Sitron allerede hadde svart på det.

Kjappefnatten.

Sitron skrev:

Kjappefnatten.

Tusen hjertelig takk for svar jenter!

Sitron skrev:

Kjappefnatten.

Rachel Ray? EVOO!

LilleLeo skrev:

Så denne bli laget på et talk-show her en dag, og trenger litt oversettelseshjelp på ingrediensene :himler:

1 pound spaghetti
Salt
1 tablespoon extra-virgin olive oil (EVOO), 1 turn of the pan
3 slices smoky bacon, chopped
1 pound ground sirloin
1 medium onion, chopped
3-4 cloves garlic, chopped
Freshly ground black pepper
2 teaspoons hot sauce (eyeball it)
1 tablespoon Worcestershire sauce (eyeball it)
1 tablespoon chili powder (a palmful)
1/2 tablespoon ground cumin (half a palmful)
1/2 bottle pale beer (eyeball it)
1 can, 14 ounces chopped or crushed fire-roasted tomatoes
1 8-ounce can tomato sauce (8 ounce?)
2 tablespoons butter
2 tablespoons flour
1 cup chicken stock
1 cup milk
2 1/2 cups shredded cheddar cheese
1/4 cup pickled jalapeños, finely chopped
4 scallions, chopped

Ground sirloin = karbonadedeig
Chicken stock = kraft av kylling
scallions = vårløk
1 Cup=8 ounce = 2,5 dl

Definitivt Rachael Ray. Hun er kjent for sine kjøttkrafter på kartong. :må komme meg tilbake i jobb:

Adrienne skrev:

Definitivt Rachael Ray. Hun er kjent for sine kjøttkrafter på kartong. :må komme meg tilbake i jobb:

og kjent for sin egen betegnesle på Extra virgin olive oil : EVOO (det står det på flaskene også). Pga. av henne er dette blitt et registrert ord i USA, dvs. det er å finne i ordbøker f.o.m. neste år.

Elin skrev:

og kjent for sin egen betegnesle på Extra virgin olive oil : EVOO (det står det på flaskene også). Pga. av henne er dette blitt et registrert ord i USA, dvs. det er å finne i ordbøker f.o.m. neste år.

Det er jo litt tidig da!

Det så så sinnsykt godt ut dette her, at vi skal ha det til middag en eller annen dag i uken 😀