Pepperkakerester

Mener jeg har lest om at noen har laget ostekake med pepperkakebunn. Er det noen som har prøvd, eller som har en oppskrift. Det er flere bursdager i heimen og det hadde vært greit å bli kvitt julebaksten i samme slengen 😉

Det er sikkert fullt mulig, men jeg har ikke oppskrift. Selv har jeg en gang sett oppskrift på noe ala tilslørte bondepiker laget med pepperkakerester, men jeg har aldri kommet så langt at jeg har prøvd det.

Takk for påminnelsen. Vi sitter også igjen med en del pepperkakerester som jeg ikke helt vet hva jeg skal bruke til.

Når jeg tenker etter så husker jeg en gang å ha sett en oppskrift på pepperkakemuffins. Tror at jeg får teste ut den. Må bare lete den opp først.

Jeg har lagt ut oppskrift på det tidligere. Jeg har helt sikkert lagt den ut på NM, men kanskje her også.

Har søkt litt http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift2118968543.asp
http://www.detsoteliv.no/searchresults_other1gruppe.php?id=460
http://www.nrk.no/magasin/1.4413834
http://www.ica.no/FrontServlet?s=mat_inspirasjon&state=recept&receptid=74860
http://www.matogdrikke.no/content/view/473/10078/

Ser at de fleste er med appelsin smak. Er ikke så glad i det. Hva kunne vært en god erstatning tro?

Å, nå trodde jeg at jeg skulle få tips til alternativ bruk av pepperkakedeig.

Trenger jo ikke oppskrift på pepperkakebunn? Knus pepperkaker, bland med smør - trykk ned i en form. Hell ostekakemasse over. 😛

Eller var det hele ostekaken du tenkte på? Jeg har bare brukt den standard utgaven med creme fraiche, snøfrisk, gelé osv, men på www.detsoteliv.no har de femhundretusen varianter.

Iset skrev:

Trenger jo ikke oppskrift på pepperkakebunn? Knus pepperkaker, bland med smør - trykk ned i en form. Hell ostekakemasse over. 😛

Eller var det hele ostekaken du tenkte på? Jeg har bare brukt den standard utgaven med creme fraiche, snøfrisk, gelé osv, men på www.detsoteliv.no har de femhundretusen varianter.

Ja tenkte hele kaka og gjerne med smaker som man vet smaker godt sammen.

Hvis du søker på "pepperkaker" på detsoteliv tror jeg du får frem et par gode oppskrifter. 🙂

Se på "ostekaker" også, det er utrolig mange forskjellige. Men da må du lete litt mer.

Takk.
Fant en pepperkakeiskake som jeg kanskje skal prøve på http://www.detsoteliv.no/