Gassgrill; hva bruker man infrarød brenner til?

…og hvis dere har sidebrenner - bruker dere den? Og hvis så, til hva?

Infrarødt har jeg ikke svar på. Sidebrenner har vi hatt på en tidligere grill, brukte ikke, men var bra å ha om strømmen gikk, f.eks. om det ble orkan og strømmen gikk i mange dager (var i utlandet). Mer praktisk å gjøre resten av maten på kjøkkenet.

Kan være praktisk om det er langt til kjøkkenet og man spiser ved grillen eller er et sted uten strøm.

Vi bruker sidebrenneren masse, særlig til å steke ting i stekepanne og lage saus. Vi bruker grillen i forbindelse med utekjøkkenet, og gjør stort sett all kokkeleringen ute.