Stekepanne til å brune saus

I min Høyang Polaris teflon panne kommer det riper av tresleiva etter jeg har brunet saus, så jeg vil ha en ny panne som egner seg ypperlig til bruning av saus.
Hvilke panne skal jeg ha? (Legg gjerne til link/bilde).

denne burde vel vært på hjem og utstyr.....:p

Jerngryte!

Jerngryte ja! Det har jeg ikke 😮 Så nå skal jeg ønske meg det 😀

ScanPan

Hva er ScanPan? *googler*

Jernpanne eller jerngryte.

Vi hadde en scan pan for noen år siden. Nå er det mulig den har blitt bedre med åra, og det er også en av de bedre pannene med slippbelegg vi har hatt, men den også døde på grunn av for høy varme ved steking.