Handlekurven din, har du noen prinsipper?

Fløyel skrev:

Spør av uvitenhet..
Hva er galt med Finsbraaten, Q-meierier og Synnøve?

Det er ikke noe galt, men jeg vil at når jeg kjøper et produkt, skal så mye som mulig av prisen, gå tilbake til den som produserte råvaren.
Altså bøndene. Og når TINE går med overskudd så etterbetales dette til bøndene. Når Q-meieriet (Kavli) går med overskudd blir eierene rikere.
Og sist TINE etterbetalte bøndene, var sjefen i Kavli rasende, for da "måtte" de også betale ekstra til sine bønder......
Nortura etterstreber at bonden skal få best mulig betalt for sitt slakt.
De ikke samvirkeiede bedriftene har en litt annen målsetting. Nemlig mest mulig til eierene.

Synnøve Finden er en litt annen greie, da de ikke kjøper melk av bonden, men av TINE. Denne melka kjøper de til kostpris med en svært gunstig avtale. Og lell så syter og klager de over slemmeTINE. Dessuten er osten dems vondt

Nei, vil ikke si det. Jeg har noen ting jeg prioriterer, men det går mest på praktiske ting heller enn prinsipper. Jeg prøver å leve sunt, så det er det som styrer valgene mine heller enn dyrevelferd og/eller politiske grunner. Jeg trodde feks at jeg var safe som alltid kjøper økologiske egg, men ut fra denne tråden er jeg litt tvilende?

Jeg kjøper mest mulig rene produkter og lite farse. Kjøper nå kun økologiske egg (men da jeg hadde lite penger gjorde jeg ikke det). Kjøper mest mulig fersk mat og minst mulig fra dypfryseren (middager). Mye frukt og grønt. Prøver å holde meg til sesongmat, men der er jeg ikke så flink.

Prioriterer ikke fairtrade eller økologisk mat.

Tallulah skrev:

Min første prioritet er at det er fairtrade. Etter det prøver jeg å velge sesongvarer (både lokale og import) og økologisk. Egg er alltid økologisk.

Vi lager mest mulig fra bunnen av, og jeg sjekker alt av ferdigsauser og halvfabrikata for glutamat. Jeg prøver å kjøpe kjøtt fra produsenter med dyrevelferd i fokus så langt det er mulig.

Jeg prøver å kjøpe mest mulig av frukt og grønt i løsvekt, ikke ferdigpakkede plastpakker.

Skriver under på denne. Og så aldri scampi mer. Det er tidvis et savn, men.

løve70 skrev:

Det lurer jeg også på Jeg velger ofte varer fra de små meieriene, tenker at Tine har godt av litt konkurranse....

Det er en god tanke, særlig om de velger de som faktisk er små.
Som Den blinde ku, Smak av Valdres osv.

Jeg er som vanlig dårlig på prinsipper, og kjøper stort sett det som står nærmest.

Jeg kjøper norsk hvis jeg kan. Unntatt gulost (sorry Floksa), der kjøper jeg stort sett Cheddar. Men når jeg bodde i UK kjøpte jeg stort sett Jarlsberg. Jeje.

Floksa skrev:

Dessuten er osten dems vondt

Det har du veldig rett i, den smaker virkelig ikke godt:(

Bille skrev:

På hvilken måte da? :teskje:

Interessene, pengene ligger hos Kavli og de store kjedene. Det går mindre tilbake til bønder og tjenestene som landbruket tilbyr. Som sysselsetting lengst nord, vest, øst. Skolemelk ordningen, og henting av melk der ingen skulle tro at nokon kunne bo.

Lurer litt på argumentet for frukt og grønt i løsvekt. Er det andre grunner enn mer søppel eller at man kan velge selv?

Bille skrev:

Hadde vi ikke forresten en egen tråd om sesongvarer? Tallulah, var det du som startet en for en tid tilbake? Nå på vinterhalvåret er det jo vesentlig vanskeligere å velge sesongvarer i Norge, så tips hadde vært gull.

Jo, stemmer det. Skal se om jeg finner den igjen.

Xian skrev:

Skriver under på denne. Og så aldri scampi mer. Det er tidvis et savn, men.

Jeg vet. Men det går ikke an å kjøpe scampi.

Nima skrev:

Lurer litt på argumentet for frukt og grønt i løsvekt. Er det andre grunner enn mer søppel eller at man kan velge selv?

Begge deler, egentlig. Jeg liker ikke at det er så mye plast, og jeg liker å kunne velge selv.

Jeg velger økologisk, fairtrade, dyrevelferd, løsvekt, kortreist, minst mulig tilsetningsstoffer og norsk så sant jeg kan. Dessuten har jeg svært gode erfaringer emd å spørre butikksjefen om de kan ta inn ting til meg. Jeg har fått bestilt lammeskanker, norske levende sjøkreps til selskap og fått dem til å ta inn flere typer rotgrønnsaker bare ved å spørre. Det er dessuten blitt et uvanlig stort utvalg av kortreist ost og kjøttprodukter i en egen hylle i butikken vår, som er en monster-kjedebutikk. Så be om, så kan man få!

Jeg kan ikke si jeg synes Kavli er den verste, det er mye godt som kommer ut av Kavlifondet!

Nima skrev:

Lurer litt på argumentet for frukt og grønt i løsvekt. Er det andre grunner enn mer søppel eller at man kan velge selv?

Jeg gjør det fordi det som regel er en ganske stor prisforskjell. Dobbel pris på løk i strømpe i min butikk.

Jeg prøver å unngå ekstra emballasje og plastpakkede grønnsaker pga prisforskjell og søppel.

Harriet Vane skrev:

Jeg kan ikke si jeg synes Kavli er den verste, det er mye godt som kommer ut av Kavlifondet!

Kavlifondet er kjempebra. Men det er ikke til å stikke under en stol at eierene i Kavli tjener noe mer enn den gjennomsnittlige melkebonden.....

Floksa skrev:

Kavlifondet er kjempebra. Men det er ikke til å stikke under en stol at eierene i Kavli tjener noe mer enn den gjennomsnittlige melkebonden.....

Jeg regner med at direktørene i TINE tjener noe mer enn den gjennomsnittlige melkebonden også.

løve70 skrev:

Det lurer jeg også på Jeg velger ofte varer fra de små meieriene, tenker at Tine har godt av litt konkurranse....

Sånn tenker jeg og.

Ingen prinsipper tror jeg. Hender jeg kjøper økologiske egg, men ikke alltid.

Så kortreist som mogleg, så fairtrade som mogleg, så økologisk som mogleg.

Bor omtrent 150 mil fra nærmeste Meny, så jeg må stort sett gå etter hva som er tilgjengelig. Har mine nykker, jeg kjøper sjeldent eller aldri halvfabrikata, kjøper fisk på fiskebruk, maser ukentlig på de ansatte på nærbutikken etter ting jeg savner og prioriterer kortreist og fairtrade foran økologisk der jeg har valget. Noe jeg egentlig sjeldent har, dessverre.

Kortreist, økologisk, fairtrade, i den prioriteringen. Ut over det spiser vi grønnsaker fra andelsgård og kjøper kjøtt direkte fra produsent. Oppdrettsfisk har vi kuttet ned på, men ikke kuttet helt - enda.

Vi handler det aller meste på nærbutikken. Det er et bevisst valg. Vi handler ofte kjøtt på det lokale slakteriet og synes det ofte har bedre kvalitet enn gilde. Egg og poteter handles hos bønder i nærheten.