Leiv? Baking for dummies

Leiv.. Er det når man knar ut deigen i en pølseform? Eller er en leiv flat? 😮

Jeg mener det er når den er kjevlet ut i et flatt format - f.eks. rund leiv eller rektangulær leiv.

Hah!

leiv
leiv m1 (norr hleifr) utkjevlet stykke av flatbrød el. lefse; stor og tykk brødskive kjevle ut en flatbrødl- / brødl-

En leiv er da flat?

Tusen takk for svar damer

Har satt min første rundstykke deig til heving. Uff.. ser det står klapp den ut til en firkantet leiv, da sier det jo i grunn seg selv. Jeg fokuserte nok litt mye på kun ordet leiv Virker som om man skal skjære ut rundstykkene flate, så heve dem også forme de til boller. Høres dette riktig ut? Jeg tenkte/trodde at man trillet ut en pølse og kuttet av biter av den som man formet.

Flaut å være så lite inn i bake verdenen

Haha, jeg hadde aldri giddet å lage en leiv for å skjære ut rundstykker for så å forme til boller. Jeg lager en pølse og kutter i biter.

Det er ikke meningen at du skal lage firkantede emner, da? Sånn type frokostbrød?

Ser ikke sånn ut.

Skjær leiven med skarp kniv i jevne biter og legg dem på smurt plate. Form bitene til runde boller og sikt litt mel over

Virker jo litt som litt unødvendig arbeide å ikke bare bake de ut til boller med engang da. Om det ikke er noe poeng i å gjøre det så gjør jeg det på samme måte som deg, Veronal.