Potetgnocchi

Er det noen som har prøvd å lage dette? Hvilken potetstappa brukte du i så fall? Og kan man lage det dagen før, helt ferdig (og så varme dem) eller halvferdig?

Du lager det ikke fra potetstappe men fra kalde kokte poteter og mel. Det kan lages flere dager i forveien, jeg lager det som oftest i helgen og så spiser vi dem i ukedagene. Når jeg er lat kjøper jeg ferdige hos ICA super, et italiensk merke.

De har også ferske hos ultra nå for tiden.

Det var poteter jeg mente, ikke potetstappe! iPad altså.

Jeg bruker mandelpotet.