Medbrakt avokado og sharon-frukt?

Mellomsøster elsker avocado og Charon-frukt, og spiser en del av det hjemme. Jeg har lyst å sende det med henne i barnehagen, men må i så fall sende det med oppskjært. Jeg sender med eplebiter o.l. i en liten tupperwareboks, og de blir ikke brune og stygge, så da tenkte jeg at det kanskje funker med førstnevnte også? Eller vil de bli stygge/miste smaken?

Jeg pleide å bruke sånne plastposer man finner ved frukt og grønt -hyllene. Man blåser slik at det blir lufttett. Frukten hodt seg bra, men jeg har aldri forsøkt med avokado.

Drypp litt sitronsaft på, så går det helt fint.

Jeg trenger ikke drysse sitronsaft på eplebitene, (og det er jeg glad for, for hele smaken blir forandret med denne sitronsafta), så da går det kanskje greit med avocadoen og sharonen også?

La avokadosteinen ligge sammen med avokadoen. Da holder den seg lengre. Det funker iallefall når man moser avokadoen. Med steinen liggende i guacamolen fram til severing, holder den seg deilig grønn.

Jeg testet dette i natt ved å legge avokodoen ferdig oppskjært i en tupperware-boks.

Resultatet:



Like fin! 😀

Tupperware er bra, ja. Jeg glemte en gang en pastarett i en TW -boks i maaange uker og da jeg åpnet luktet det som nylaget. 😀