100 g smør
100 + 50 g hvit sjokolade
2 egg
2 dl sukker
vaniljesukker
2,5 dl hvetemel
saft av en lime
bringebær
Smelt smør. Ta så 100 gram hvit sjokolade i smøret så den smelter. Tilsett ett egg om gangen og pisk godt. Tilsett sukker, vaniljesukker, lime. Ta så i hvetemel og visp til klumpfri. Ha i en springform. Ha så på bringebær, mandelflarn og hakket hvit sjokolade. Stek på 200 grader i ca 25 minutt. Spises lun med pisket krem eller is til.
