Hva skal dere ha til middag i dag?

Lammefrikasse!! Hohoho.

Tja, ikke middag her heller. Yngste var hos pappa'en og spiste der. Eldste var ikke sulten. Hun og jeg spiste hjemmebakte grove horn fylt med skinke og ost.

Fårikål! Glad mann og glade barn og litt i overkant "tungmett" mor. 😛

Vi hadde risotto med rester av kylling som var trukket i master stock.

I dag hadde vi røkt svinekam med champinjongsaus, saltbakte amadinepoteter og kokte grønnsaker.

Vi hadde kalvesteik med wokede grønnsaker, fløtegratinerte poteter og mannens hjemmesnekra fløtesaus. Mmmmmm.

Jeg delte kyllingfileter i to, fylte med ost og spekeskinke og panerte og stekte. Serverte med couscous og grønnsaker. Smaken? Aldeles for salt.

Bortløpen høne og ventesuppe.

Gutta spiste hos svigers, og jeg lever enda på kveldsretten i går: Ovnsstekte lammekoteletter med sprø salat til. *drømme*

I dag hadde vi gratinert klippfisk, det var godt!

Kjøttkaker med brun saus, poteter og ertestuing.

I går lagde jeg pizzasurrer av tacokjøttdeigen og div. som var igjen etter tacomiddagen dagen før.
Litt lite middag så på kvelden ble det tomatsuppe med ekstra makaroni oppi.

I dag blir det... kanskje laks og pasta.

I dag blir det Enchiladas med agurk- og koriandersalat. :har funnet en oppskrift:

En skal lage ekstra mye av sausen, slik at det blir Lasagne smaksatt med pepperrot av restene.

Røkt kolje, gulrøtter og blomkål.

Jeg skal mekke sammen en suppe med torsk og grønnsaker, og ha grovt no-knead-bread til.

I dag blir det hjemmelaget tomatsuppe, etter oppskrift fra bloggen til Dixie Diner.

Mmm, ungene elsker den suppa.

I dag blir det marinert portobellobiff (bare soppen altså, ikke kjøtt) med bakt hvitløkspotetmos og soppsaus.

Meat free Monday og Punjabi curry på oss idag.

Vi skal ha torsk, poteter, gulrøtter og smør med egg og finhakket sjalottløk.

Sonja Sockersöt skrev:

Meat free Monday og Punjabi curry på oss idag.

Ooh, oppskrift?

Vi skal ha fårikål.