Noe som er enkelt å lage når man får uventet besøk?

Ja, har dere forslag?

Hummus og grønnsaksstaver
Vafler, lapper

scones

Disse er superenkle. https://www.detsoteliv.no/oppskrift/lettvinte-muffins

Jeg har lagt min elsk på mini-vannbakkels fra frysedisken. Det blir ikke enklere. Der ligger de, ferdige i fryseren og bare venter på at jeg tar dem ut og legger dem på et fat. Tiner på få minutter. Null stress. 😀

Det forutsetter selvsagt at de besøkende ikke er sultne, det er jo bare "kake" til kaffen dette her.

Når folk er "sultne", så sverger jeg til vafler, eller om jeg er heldig - boller fra fryseren.

Frysedisken har frosne kanelboller også

Ellers vafler som kan stekes mens du prater med folk, og enkle pastaretter hvis du vil ha ordentlig middag. Jeg har gjennoppdaget dolmio pastasaus, bruker den med kjøttdeig eller kjøttboller, fullkornspasta og oppkuttede grønnsaker.

Og ikke undervurder hvor glade folk blir for å få ei god, gammaldags brødskive med pålegg når de begynner å bli småsultne!

Jeg har jo et par tips selv!
Choco mud cake fra Coop. Man finner den i frysedisken. Den er melke-og glutenfri og.
Bananlapper lager man enkelt av modne bananer, 1 ts bakepulver, et egg per banan og litt mel.

Elise skrev:

Disse er superenkle. https://www.detsoteliv.no/oppskrift/lettvinte-muffins

Genialt!
Hva slags glasur/krem er godt på muffins?

Jeg synes melis er godt på muffins, men disse spiser vi oftest uten noe på. Eldste liker godt krem av smøreost og melis, så det lager hun av og til. Noen liker smørkrem på, og det funker også med helt vanlig krem.

Omelett, pannekaker, smoothie.

Vafler er aldri feil.

Dele opp frukt er enkelt og lettvint.

Darth skrev:

Jeg har lagt min elsk på mini-vannbakkels fra frysedisken. Det blir ikke enklere. Der ligger de, ferdige i fryseren og bare venter på at jeg tar dem ut og legger dem på et fat. Tiner på få minutter. Null stress. 😀

Det forutsetter selvsagt at de besøkende ikke er sultne, det er jo bare "kake" til kaffen dette her.

Når folk er "sultne", så sverger jeg til vafler, eller om jeg er heldig - boller fra fryseren.

Sånne makroner fra frysedisken er også gode. De er ikke så ille på pris for en 12 pk på REMA og blir fine og fargerike på fatet.

zinatara skrev:

Sånne makroner fra frysedisken er også gode. De er ikke så ille på pris for en 12 pk på REMA og blir fine og fargerike på fatet.

Godt tips, skal definitivt prøves. 😀

Mange gode tips her.

Uventede gjester hos meg får servert kaffe/te/vann

Fakse skrev:

Uventede gjester hos meg får servert kaffe/te/vann

Her kommer det an på om det er noen jeg vil oppmuntre til å komme uanmeldt flere ganger.

Jeg har frosne lefser i fryseren, kjøpt på bondens marked. Uanmeldt besøk bør jo ikke komme sulten, så har jeg ikke noe blir det kaffe, te, vann. Og evt rester fra en potetgullpose eller hva man nå måtte lete opp.

Ost og kjeks evt bare kjeks og kaffe. Kommer an på når på døgnet det er.