Haster: Hvor lenge skal kringla heve?

jeg har fått oppskrift på en veldig god kringle, men hvor lenge skal deigen heve? Skal den etetrheves noe? Får ikke tak i den personen jeg har fått oppskriften fra, og jeg er ikke så flink til sånt. 😮

Forhev i 30 minutter. Etterhet minst 45 min gjerne 60 min.

Du kan virkelig ikke si at du har oppskrift på noe godt, og så ikke legge den ut.

Forhevingen er ikke så nøye. En halvtimes tid, kanskje. Men etterhevingen er alfa og omega for god gjærbakst. Minimum en time, er min erfaring.

Tusen takk. Her skal det heves iallefall.
En av bakerne til elevkvelden ikveld har meldt forfall, så da må jeg i sving. 😱
Akkurat som om jeg ikke hadde nok med å planlegge liksom...vi blir mellom 80 og 100 stk...