Ine
13k innlegg
,,gjør det noe om noe av det ligger litt nede i vannet, sånn at det er litt vann over bjørkepinnene?
Startet av Ine 15 svar 5k visninger
trøtt skrev:Det gjør ingenting.
Sitron skrev:Noen koker til og med pinnekjøtt helt dekket av vann og har det litt i stekeovnen etterpå.
dutte skrev:Ja, og jeg visst. Er det ikke sånn man tilbereder pinnekjøtt da ?
Beata skrev:Helstrøm for eksempel.
Schous skrev:Ja, dette prøvde vi 4. juledag. Det ble ikke godt. Han anbefalte å koke "til det er ferdig, - ca en time", det var alt for lite for vårt pinnekjøtt. Vi spiste det, men kokte restene 2 timer ekstra. Har ikke smakt på det ennå, men håper det blir bedre. Hvor lenge koker dere pinnekjøttet, dere som koker det i buljong?
Ine skrev:Vanligvis trekker kjøttet liggende på pinner med vann til over pinnene.
Logg inn for å svare i denne tråden.