Adrienne
33k innlegg
Jeg lager selv, det tar jo ikke akkurat lange tiden. Vi har prøvd kjøpekaker et par ganger, men ungene nekter å spise det og for å være ærlig så liker jeg det ikke jeg heller. Konsistens og smak ble bare helt feil.
Startet av Obelix 59 svar 9,1k visninger
Som om jeg skulle sagt det selv. Dessverre synes mannen at Gilde sine er de beste, så han kjøper bare de. Jeg planlegger å handle inn masse kjøttdeig i Sverige og steke opp et halvt tonn med kjøttkaker - da må han jo bare spise. Jeg skal bruke økonomi-argumentet om det blir noen protester.bina skrev:Jeg syns Gilde sine er helt greie, men de kan ikke måle seg med mamma sine. :slurp:
bina skrev:I all hovedsak kjøper vi Gilde sine. Rett og slett fordi det er lettvint. Det hender jeg får ånden over meg og steker opp masse kjøttkaker, men generelt sett er matstellet hos oss preget av at vi lager middag den dagen vi skal spise den, og det er sjelden mat lages opp i store mengder for nedfrysning.
Jeg syns Gilde sine er helt greie, men de kan ikke måle seg med mamma sine. :slurp:
Iset skrev:Men det går ganske kjapt å lage selv altså. Jeg hiver kjøttdeigen oppi food processoren og har oppi melk, potetmel og krydder. Så kjører jeg den i noen sekunder, lager baller og steker dem litt på alle sider og så legger jeg dem i sausen. Easy peasy. 🙂
Iset skrev:Nei jeg gjennomsteker de ikke, jeg bare bruner dem og koker dem i sausen etterpå. Det tar jo maks 10 minutter ekstra og den tiden pleier de fleste å ha, i hvertfall på en søndag (vi spiser sjelden kjøttkaker). Men det er jo opp til hver enkelt hva de vil bruke altså, om dere liker Gilde sine best så go for it. 🙂
sjuggerpløm skrev:Kjøttkaker er enkelt å lage, og det tar ikke så lang tid heller. Vi bruker alltid brun saus til, så den er ferdig laget til kjøttkakene har fått god stekeskorpe. Så kokes panna ut med litt vann, og tømmes i gryta, og så haes kjøttkakene i, og står og trekker til de er gjennomkokt. 10-15 min så er det gjort.
Jeg setter på potetene i det jeg begynner å steke, og da er det ferdig stort sett samtidig.
Adrienne skrev:Jeg laget faktisk kjøttkakemiddag på tirsdag, og selv om jeg satte på potetene først var kjøttkakene ferdigstekt og gjennomkokt før potetene var ferdigkokt. Da hadde jeg også fått kokt grønnsaker og laget ertestuing, det hele tok litt over en halvtime fra jeg tok tak i potetene til middagen stod på bordet.
Logg inn for å svare i denne tråden.