Hva kan man man bruke pepperkakeformer til? Oppskrifter ønskes

Vi har bestilt en haug med pepperkakeformer herfra. Tanken er å få brukt de i forbindelse med Podens bursdag på et eller annet vis. Til bursdagen i fjor brukte vi pepperkakeformer til litt flate rundstykker som ble servert ved siden av hjemmelaget suppe. Disse ser dessverre ut til å være litt for små til rundstykker.

Tips til hva de kan brukes til? Gjerne noen halvsunne kjeks eller noe sånt.

Fra hvor da? Karnevaldiskusjonen?

Jeg har en oppskrift på regnværskjeks i en Nigellabok, men særlig sunt er det nok ikke.

Kaktus skrev:

Fra hvor da? Karnevaldiskusjonen?

Jeg har en oppskrift på regnværskjeks i en Nigellabok, men særlig sunt er det nok ikke.

Hva fra hvor? Jeg henger ikke helt med. Jeg tar gjerne i mot oppskrifter på usunne ting også altså. Hvilken nigellabok? Jeg har et par tre av hennes.

Jeg kom på at sånne herlige hvite snipper laget på surmelk kanskje kan brukes. Sånne som lukter salmiakk når man steker dem.

Du har linket til din egen tråd om karneval.

Takk. Skal legge inn riktig link jeg. Må ha surra med vinduene som er oppe.

Nigellas fristelser heter den på norsk ser jeg.

Kan fint brukes til smultringer, marsipan og festlige brødskiver! :erfaren:

Med mindre man synes kakemenn er veldig julete, så går det an å lage det. Det kan dog ikke gå under halvsunt.

Takk for flere tips!

Kaktus skrev:

Nigellas fristelser heter den på norsk ser jeg.

Den boka har jeg ikke. Men jeg har en som heter Nigellas fest som også har oppskrift på kaker som stanses ut med pepperkakeformer. Det var nesten bare sukker og smør. Jeg tar gjerne i mot oppskriften du har også!

Irma skrev:

Hva fra hvor? Jeg henger ikke helt med. Jeg tar gjerne i mot oppskrifter på usunne ting også altså. Hvilken nigellabok? Jeg har et par tre av hennes.

Jeg kom på at sånne herlige hvite snipper laget på surmelk kanskje kan brukes. Sånne som lukter salmiakk når man steker dem.

Du tenker på kakemenn?

Brynhild skrev:

Du tenker på kakemenn?

Nei, ikke kakemenn. Det har jeg faktisk aldri smakt. Jeg fikk servert snipper av en gammel dame som var nabo til hytta vår i hele oppveksten. Jeg har ikke noe annet navn på dem. Heldigvis fikk min mor oppskriften. De er knallgode! Surmelk, mel og natron++. Skal se om jeg får laget de en gang, så skal jeg legge ut oppskrift i Irmas kokebok.

Irma skrev:

Nei, ikke kakemenn. Det har jeg faktisk aldri smakt. Jeg fikk servert snipper av en gammel dame som var nabo til hytta vår i hele oppveksten. Jeg har ikke noe annet navn på dem. Heldigvis fikk min mor oppskriften. De er knallgode! Surmelk, mel og natron++. Skal se om jeg får laget de en gang, så skal jeg legge ut oppskrift i Irmas kokebok.

Bir de myke eller harde?

Brynhild skrev:

Bir de myke eller harde?

Myke. Mer kakekonsistens, ikke småkakekonsistens.

Kule former, det spørs om jeg må bestille noen gitt. :lett påvirkelig:

Hva med kanapéer? *tror du bor på montebello* Ser for meg at om man legger brød og pålegg lagvis, så kan man kanskje trykke ut kule former? Barnevennlig? tja...

MinaX skrev:

Kule former, det spørs om jeg må bestille noen gitt. :lett påvirkelig:

Jeg også. Med argument at jeg må gjøre det nå, for jeg glemmer det til jul. :selvinnsikt:

God idé Bauche!

Jeg bor definitivt ikke på Montebello.

Nå har jeg bestilt en drøss med former, blant annet en dinosaur, prinsesse og en geit. Salig blanding. Nå bor jo jeg ikke så langt unna Montebello, her hos oss sender vi med barna kanapéer i matboksen, så jeg får nok bruke formene til det.

MinaX skrev:

Nå har jeg bestilt en drøss med former, blant annet en dinosaur, prinsesse og en geit. Salig blanding. Nå bor jo jeg ikke så langt unna Montebello, her hos oss sender vi med barna kanapéer i matboksen, så jeg får nok bruke formene til det.

Og Créme Brûlée til dessert antar jeg?

Irma skrev:

Og Créme Brûlée til dessert antar jeg?

Selvsagt. Men vi varierer jo med Panna Cotta og Profiterole.