Rabarbra no?

Rabarbraen min er kommen ganske så langt, så langt at eg lurer på om eg kan ta inn noko i dag og lage rabarbragrøt

Bør eg vente litt til eller går det greit å ta inn noko no. Den kjem vel berre med nye skudd

Huff nei, du må ikke ta av den ennå. Den smaker høgg.

Det jeg lærte om rababra av bestemoren min er stikk motsatt av det Arken sier, de nye skuddene smaker best, og når de blir gamle blir de trælete og vonde. Jeg har imidlertid ikke tatt inn så tidlig, da de ikke er kommet så langt her.

Regner med at du kan spise nå ja. Har i hvert fall lært at rabarbra skal spises (høstes) før St.Hans-aften 🙂 Etter det blir de trælete

Den skal takast før Sankt Hans ja, etter det er den ofte trælete og smaker høgg. Men ein kan unngå det viss ein kutter ned jevnlig over heile sommaren.
Venter nokre dager til eg. Så kan eg vel heller begynne å kutte vekk dei største og fryse ned.

Tidlig rabarbra er best! Vil også ha! 🙂

Jeg synes rabarbra er godt hele sommeren dersom man er flink og fjerner blomstene. Jeg bruker den stort sett til grøt og i kake. Tar utgangspunkt i eplekake og erstatter epler med rabarbra.

Var så heldig at eg fekk nokre avleggarar av mormora mi i fjor. Og det virker som om den trives innmari bra her hjå meg. Enno det einaste me har gjort er å sette den i jorda.

Vi har masse rabarbra i vår nye hage, og nå har den jammen kommet raskt opp de siste par dagene. Noen flere som har tips til hva den kan brukes til? Rabarbra er jo godt i kake/pai/muffins, og så tenkte jeg kanskje å lage saft. (Hvis jeg gidder... )

Syltetøy, suppe, grøt

Jeg må flytte rabarbraen min. Vi skal sette opp en terasse der den står. Går det greit å flytte den nå som den er i vekst? Noe jeg bør tenke på?

Rabarbrasyltetøy er nyyyydelig! 🙂

Rabarbragrøt med sukkker og fløte

Tertit skrev:

Jeg må flytte rabarbraen min. Vi skal sette opp en terasse der den står. Går det greit å flytte den nå som den er i vekst? Noe jeg bør tenke på?

Rabarbra kan du fint flytte nå. Ta godt rundt rota.

Kjempeflott! Takk skal du ha 🙂