Fårikål

Skal lage fårikål i dag. Noen her som bruker hvetemel oppi? Eller lager den litt annerledes? Synes vanlig fårikål er litt kjedelig...

Jeg pleier å legge det lagvis. Starter med fårikålkjøtt i bunnen, 1 lag kål, drysser på salt, pepper og litt mel - og sånn legger jeg det oppover lagvis.

Også kan du spe på med sånne medisterpølser.

Svigermor bruker mel i, jeg gjør ikke det. Er nok en vanesak. Syns uansett ikke det utgjør noen stor forskjell annet enn at 'sausen' blir litt fyldigere.

Jeg syns fårikålen er så god som den er at jeg til og med dropper poeteter til. (Selv altså, jeg serverer poteter til andre.)