Kan jeg bruke fiskepinner i fiskegrateng?

Muligens et rart spørsmål, men jeg skulle så gjerne ha ryddet opp i fryseren og har diverse halve pakker med fisk + fiskepinner og seifileter. Kan jeg mikse dette i en fiskegrateng tro?

Jeg ville ikke brukt fiskepinner i grateng nei. Ser for meg at det blir rart med det sugget utenpå.

Kaktus skrev:

Jeg ville ikke brukt fiskepinner i grateng nei. Ser for meg at det blir rart med det sugget utenpå.

Bruk laks.

Annen fisk kan du blande, men fiskepinnene kan du bruke som pålegg f.eks. Stek dem til kveldsmat, og ha på brødskiva med litt salat til.

Lag heller Jamie Olivers fiskeburger. Rett og slett stek en god ciabatta, smør en god saus (eller ketchup, som han bruker) på bunnen(e), legg sprøstekte fiskepinner oppå og klem godt sammen. Jeg ville hatt en dressing på, og kanskje litt salat, men det er jo valgfritt.

Det høres ikke godt ut.

Hehe, neivel? Vi får se hva jeg gjør. Jeg har så lyst på fiskegrateng samtidig som jeg vil bruke opp ting i frysern. Men jeg får vel droppe fiskepinnene og går for resten av fisken. 😉

Seifilet egner seg veldig godt i fiskegrateng, men ikke fiskepinner.

Man kan vel bare skrape/skjære av det som er på utsiden, så man får nesten bare fisk. Litt jobb men en mulighet hvis man absolutt vil prøve.