Hva er ditt beste tips til pizzafyll?

Skal ha pizzafest med ferdige bunner. Tenkte å lage med forskellig fyll. Hva er ditt beste tips til deilig fyll? Tenkte å lge 3-4 ulike typer der minst en er vegetar.

Crème fraiche, Stranda spekeskinke, rødløk, ost. Ruccola på ettrr steking. Null krydder pga allergi.

Vegetar: store tomater i skiver, fetaost og ananas.

Vegetar: Hvit potetpizza med sitron

Creme Fraîche eller rømme, ha i urter du liker, litt salt og pepper (og hvitløk for de som liker det.
Smør ut over bunnen.
Dryss på ost, jeg liker aller best hard mozzarella i små terninger.
Legg på tynt skivet mandelpotet, halve padrons, skivede små søte tomater og sitron (jeg deler i skiver, hver skive i 4), og rødløk.
Ekstra godt er det om man har tid og gidd til å grille paprika som deles i strimler og ha også det på.

Hvit castello chili, creme fraîche, hvitløk, feta, hvitløk, basilikum eller salvie. Rør sammen og la det stå et par timer.
Topping: aromasopp, rødløk, cherrytomater, parmaskinke på slutten av steketiden, ruccola og flak av vellagret parmesan. Godt med trøffel- eller chiliolje over.

Voksne eller barn?

Floksa skrev:

Voksne eller barn?

Nei, ærlig talt, DER går grensen!

Skilpadda skrev:

Nei, ærlig talt, DER går grensen!

Desperate time’s call’s for desperate measures
Matprisene er helt sinnsyke for tiden.

Tomatsaus, italiensk salami picante og nduja.

Quattro fromagio (4 oster) med tomatsaus, fersk mozzarella, blåost (en med mye smak, helst italiensk gorgonzola picante), brie eller chevre og vanlig revet ost.

Kun voksne gjester ja! Takn for mange gode forslag. Bare kom med flere��

Hvit pizza med kalamata oliven, soltørkede tomater, rødløk og fetaost.

Og veldig godt å kjøpe hele Chorizopølser, og så grave ut innholdet og bruke som topping.

Når det gjelder rød pizzasaus så bruker jeg olivenolje, finhakket hvitløk og løk, mutti cherrytomater, tomatpuré, Tabasco, salt og salvie. Kokes inn til den er tykk.

Saus, ost, løk, hvitløk, fersk sjampinjong, bacon og biff (bruker kutte selv og har på peppermix og salt).

Saus, ost, chili, paprika, chorizo og ananas.

Saus, ost, tacokjøttdeig, hvitløk, chili, løk, salte og lett knuste tortillachips.

Creme fraishe med urtesalt, paprikakrydder og chiliflakes. Kyllingbiter, baconterninger, halve cherrytomater og ost.

Jeg har også spist en med pære og honning, den har jeg ikke oppskrift på, men den var utrolig god!

Eg likar (alt for) godt creme fraiche med salt, chili og frisk rosmarin. Sjampinjong, dekk gjerne heile pizzaen. Frisk rosmarin oppå der. Legg så på mozarella og så bacon. Det kan også vere godt med litt finkutta paprika på toppen.

På vegetarpizza syns eg mellom anna at asparges er godt. Berre legg den rå på toppen.

Eit enkelt alternativ er å ta tomatsaus og mozarella. Steik og topp pizzaen etterpå. Ruccola, cherrytomat, pinjekjerner, parmesan og så spekeskinke til kjøtetarane.

Creme fraiche med salt, chili og timian. Legg på tynne potetskiver. Mozarella. Løk i tynne skiver, reinskav og evt sopp, samt tyttebær.

Syrinx skrev:

Creme fraiche med salt, chili og timian. Legg på tynne potetskiver. Mozarella. Løk i tynne skiver, reinskav og evt sopp, samt tyttebær.

Oj, den høres artig ut!

Jeg synes pizza er best når den er enkel, så jeg foretrekker f.eks. bare to-tre-fire forskjellige oster.

Input skrev:

Jeg synes pizza er best når den er enkel, så jeg foretrekker f.eks. bare to-tre-fire forskjellige oster.

Det høres godt ut! Hvilke oster anbefaler du?