Melkefrie lefser

Jeg og sønnebengelen er glade i lefser, men tåler ikke melk. Ikke har jeg takke så jeg må lage tjukklefse som kan stekes i ovnen, men alle oppskrifter jeg finner har kefir i, og jeg vet ikke hva jeg skal erstatte det med. Noen tips?

Kefir kan erstattes med farris, eller lignende, ihvertfall i vafler.

Aha, takk!