Dårlig mat er omsorgssvikt

Jeg har enda ikke barn selv men reagerte litt på denne artikkelen i Stavanger Aftenblad hvor ernæringsfysiolog uttaler blant annet at det er bedre å la barna gå uten mat enn å gi dem ferdigmat.

Artikkelen

Det er bedre å ikke gi mat enn å gi ferdigmat?



Nå er det da virkelig høysesong i avisene for smartinger om matinger?

Det er jo idiotisk å si at barn bør sulte, men det hun tydeligvis egentlig mener er at det er sunnere meg grovbrød med pålegg, enn posesuppe. Hun kunne med hell formulert seg anderledes.

Jeg leste det sånn at hun mente at det var bedre å gi brød med pålegg i stedet for ferdigmat til middag.

Jupp. Hun har jo ikke feil engang - det bare ble så festlig tabloid at det ble vanskelig å bøye seg i støvet for ekspertisen.

Kjære.

Jeg er en av dem som er ganske streng med hva barna får i seg, men det er for å gi dem et godt utgangspunkt og sunne holdninger i forhold til dette. At ferdigmat er gift er jeg dog ikke med på, selv om jeg selv er en av dem som prøver å begrense inntaket.

Vi spiser posesuppe og hjemmelagde grove pannekaker. Vi er altså halvsviktende.

Jeg synes hun skyter aldeles skivebom, ut i fra ideen om å ikke gjøre det beste til det godes fiende.

Hun legger lista så skyhøyt at jeg tror mange faller av før de i det hele tatt prøver. Å hevde at det er skadelig å servere posesuppe, og få det til å høres ut som det er skadelig uansett hvor sjelden det forekommer, synes jeg blir helt absurd. Selvsagt er det ikke sunt med et kosthold basert hovedsaklig på posesuppe, men som en nødløsning eller en gang i ny og ne fungerer det helt greit.

Det hadde vært mye lettere å ta henne seriøst, og hun hadde ganske sikkert fått med seg et bredere lag av befolkningen, om hun hadde snakket om verdien av å øke mengden hjemmelaget mat i forhold til det man spiser til daglig. Hadde hun for eksempel oppfordret til å lage mat fra bunnen av to ganger mer i uka enn man gjør i dag, hadde det vært noe som hørtes ut som er overkommelig mål for de fleste, og man hadde fått en super helsegevinst av det. I tillegg til at folk som lager mat fra bunnen av to ganger i uka gjerne finner ut hvor mye lettere det er enn de trodde, og sjansen er stor for at de på sikt øker frekvensen.

Å messe om at man heller kan gi ungene brød enn posesuppe, og antyde at alle former for ferdigmat er FY, er å preke for meningheten. Alle ferdigmathaterne nikker og smiler og er veldig enige, men det er tvilsomt om storforbrukerne av ferdigmat lar ser inspirere til noe endret kosthold. Det blir rett og slett et for stort steg å se for seg at man skal ta. Tror jeg.

Når man leser artikkelen så sier hun rett ut at det er bedre å ikke gi mat enn ferdigmat, men i samme setning (eller setningen etter) at det er bedre å gi grovt brød med godt pålegg. Så helt konsekvent er hun ikke.

Jeg lager mat fra grunnen hver dag, men hvis det er noe speisielt en sjelden gang i blant blir det ikke brød til middag. Stakkars ungene spiser jo brød 4 ganger om dagen allerede. Da får de fiskepinner og (fullkorns)makaroni. De elsker fiskepinner med makaroni. Det er slett ikke omsorgssvikt.

Kaller du meg en dårlig mor, eller?

Tjorven skrev:

Kaller du meg en dårlig mor, eller?

Kaller deg Tjorven, jeg.

I går fikk ungene Spaghetti a la Capri på boks, og gaflet det innpå til høylytt nytelse. :dårlig skikket til å være mor:

Vi hadde ikke dårlig tid en gang, jeg bare tenkte at det var lenge siden sist og at det hadde vært snadderdeilig å slippe å lage gjennomtenkt og sunn middag for en gangs skyld.😎

Å diskutere denne artikkelen blir jo KJ all over again. Grunntankegangen er helt sikkert både god og gjennomtenkt, men så overskygges det av forsøk på slående spissformuleringer. Da blir det bare patetisk. Jeg er forøvrig helt enig med Teo, dette fremmedgjør budskapet.

Jeg vil mye heller gi ungene (og meg selv) Toro tomatsuppe enn brød de gangene vi har det travelt. Ikke fordi jeg ikke kjøper argumentet om at brød er sunnere, men fordi 1) vi liker å spise varm middag, og 2) et brødmåltid gir ikke på langt nær den samme familiekosen som vi har når vi spiser middag sammen. For meg er hyggen, nærheten, samtalene rundt bordet en minst like viktig del av middagen som det ernæringsmessige.

Vi spiser dessuten så sunt og så "fra grunnen" av til hverdags at ingen skal få meg til å tro at det spiller noen rolle for helsa de gangene vi har posesuppe eller pølser i brød.

Ja, det sierseg jo selv: En uke helt uten mat eller en uke med ferdigmat; klart at det første er å foretrekke. Dette var så klønete at jeg gidder ikke irritere meg engang. (Og jeg lager nesten all mat fra bunnen og har gjort det i alle år, så jeg er ingen stor forkjemper for Toro sånn i utgangspunktet).

Omsorgssvikt faktisk ...

Maximillia skrev:

Ja, det sierseg jo selv: En uke helt uten mat eller en uke med ferdigmat; klart at det første er å foretrekke.

Definitivt. Og hvis ungene ikke har undertøy av ubehandlet ull, kan de like gjerne leke i snøen nakne.

Det er jammen rart at jeg overlevde oppveksten og attpåtil greide å utvikle meg normalt, som i stor grad er flasket opp på Toro, fiskepinner og kneipp meed Nugatti. :barn av åttitallet:

Enig med Teo, hun hadde tjent på en annen vinkling av budskapet sitt, som jeg jo ikke nødvendigvis er uenig i. Men samtidig; hadde hun formidlet et nyansert budskap, hadde hun neppe nådd frem i mediene.

Teofelia skrev:

Jeg vil mye heller gi ungene (og meg selv) Toro tomatsuppe enn brød de gangene vi har det travelt. Ikke fordi jeg ikke kjøper argumentet om at brød er sunnere, men fordi 1) vi liker å spise varm middag, og 2) et brødmåltid gir ikke på langt nær den samme familiekosen som vi har når vi spiser middag sammen. For meg er hyggen, nærheten, samtalene rundt bordet en minst like viktig del av middagen som det ernæringsmessige.

Enig. Men nok en gang mener jeg at man ser resultatet av at det er lett å uttale seg om et spesifikt område når man overhode ikke tar andre faktorer med i betraktning.

Jeg synes det at "ikke spis det bestemoren din ikke ville gjenkjent som mat" var litt morsomt jeg da. Det betyr at jeg må slutte å spise sushi, snegler, ryper, kylling (jepp, på en del gårder i Trøndelag er fugl ikke bra mat og de spiste det ikke), tofu, bønnespirer etc.

Maximillia skrev:

Ja, det sierseg jo selv: En uke helt uten mat eller en uke med ferdigmat; klart at det første er å foretrekke. .