Dårlig mat er omsorgssvikt

Maximillia skrev:

Ja, det sierseg jo selv: En uke helt uten mat eller en uke med ferdigmat; klart at det første er å foretrekke.

Jeg syns uttalelsen hennes lyser "la dem spise kake" lang vei.

Teflona skrev:

Jeg leste det sånn at hun mente at det var bedre å gi brød med pålegg i stedet for ferdigmat til middag.

Ja, jeg tipper det var dårlig formulert. Og jeg kan være enig i at grovt brød med sunt pålegg er en bedre middag enn posesuppe.

Esme skrev:

Jeg synes det at "ikke spis det bestemoren din ikke ville gjenkjent som mat" var litt morsomt jeg da. Det betyr at jeg må slutte å spise sushi, snegler, ryper, kylling (jepp, på en del gårder i Trøndelag er fugl ikke bra mat og de spiste det ikke), tofu, bønnespirer etc.

Mens sirup og spekk på loff, det er helt greit.

Esme skrev:

kylling (jepp, på en del gårder i Trøndelag er fugl ikke bra mat og de spiste det ikke)

Ah, interessant. Mormor nektet nemlig å spise kylling, men jeg tenkte aldri over at dette kunne være årsaken.

Esme skrev:

Jeg synes det at "ikke spis det bestemoren din ikke ville gjenkjent som mat" var litt morsomt jeg da. Det betyr at jeg må slutte å spise sushi, snegler, ryper, kylling (jepp, på en del gårder i Trøndelag er fugl ikke bra mat og de spiste det ikke), tofu, bønnespirer etc.

Mens jeg for min del ikke kunne spist gluten.

Jeg tror også at dette virker mot sin hensikt.

Det må være bedre å motivere/opplyse om hvor lett det er å lage sunn og barnevennlig mat enn å henge ut posesuppa som søppel.

Alle kommer ikke til å lage mat fra grunnen hver eneste dag, sånn er det bare, men om alle kunne gått litt i riktig retning, spist litt mer grønt, litt mer fiber, lært å lage god mat hjemme litt etter litt, så ville det være mye bedre enn å rett og slett slutte med middag og bare servere brødskiver.

Det hender vi bare spiser brødskiver, en gang annenhver uke eller noe sånt, har ikke noe problem med det. Men skal en gjøre det for ofte så undergraver en middagens rolle på en måte.

Esme skrev:

Jeg synes det at "ikke spis det bestemoren din ikke ville gjenkjent som mat" var litt morsomt jeg da. Det betyr at jeg må slutte å spise sushi, snegler, ryper, kylling (jepp, på en del gårder i Trøndelag er fugl ikke bra mat og de spiste det ikke), tofu, bønnespirer etc.

Jepp, og pizza og sterke krydder og ganske mange typer fisk. (Bestemor spiste heller ikke fugl, forresten. Det var "umat")

Men er hun Vea klinisk ernæringsfysiolog da?

safran skrev:

Ja, jeg tipper det var dårlig formulert. Og jeg kan være enig i at grovt brød med sunt pålegg er en bedre middag enn posesuppe.

I min verden er brødskive så langt i fra middag man kan komme.

Generelt sett synes jeg Margit Vea har gode innlegg i kostholdsdebatter. Jeg synes det er trist at veldig mange foreldre ikke våger å lage mat til babyene sine selv, i den tro at industrien gjør det så mye bedre.

Men her har hun nok formulert seg dårlig eller blitt feilsitert, for det virker som det hun prøver å si er "det er bedre å ikke gi middagsmat, enn å posemiddagsmat", siden hun i neste setning sier at grovbrød med pålegg er bedre. Det er det helt sikkert, men jeg tror ikke en familie med greit kosthold tar skade av en posesuppe.

Men jeg kjenner faktisk familier som omtrent ikke spiser mat laget fra bunn. De ble litt vantro over hjemmelaget tomatsuppe, sånn "hva, går det an å lage?" Så jeg skjønner hva hun mener.

Skremmern skrev:

I min verden er brødskive så langt i fra middag man kan komme.

Greit nok, men poenget var jo næringsinnholdet. Og lager du en skive grovt brød med eggerøre, røkelaks og agurk, så er det sånn circa en million ganger bedre enn posesuppe ernæringsmessig.

safran skrev:

Greit nok, men poenget var jo næringsinnholdet. Og lager du en skive grovt brød med eggerøre, røkelaks og agurk, så er det sånn circa en million ganger bedre enn posesuppe ernæringsmessig.

Og pælmer du brødskiva og tar på mere grønnsaker så er det lavkarbogodkjent også.

Hah, inspirert av denne tråden har jeg laget tomatsuppe fra bunn for første gang idag! Den ble ganske god, svært enkel oppskrift, nesten gang blir det en med litt mer oppi. Det skal sies at vi ikke har hatt posesuppe tomat så veldig ofte akkurat, så jeg føler meg ikke så truffet.

Å bruke omsorgssvikt som begrep her selv om det dreier seg om en tabloid spissformulering blir patetisk. Da kan man ikke ha sett så mange tilfeller av virkelig omsorgssvikt. Og så blir jeg litt trist når fokuset rundt måltidet blir utelukkende på ernæringsverdi. Posesuppemiddag kan ha kvaliteter som brødskivemiddag ikke har. Hun har absolutt et poeng, det kommer bare så feil ut når det blir spissformulert på den måten.

Katta skrev:

Å bruke omsorgssvikt som begrep her selv om det dreier seg om en tabloid spissformulering blir patetisk. Da kan man ikke ha sett så mange tilfeller av virkelig omsorgssvikt. Og så blir jeg litt trist når fokuset rundt måltidet blir utelukkende på ernæringsverdi. Posesuppemiddag kan ha kvaliteter som brødskivemiddag ikke har. Hun har absolutt et poeng, det kommer bare så feil ut når det blir spissformulert på den måten.

Jeg er veldig enig. Det er klart det er omsorgssvikt å ikke gi et barn tilstrekkelig mat eller mat det går an å vokse opp på, men selv om man utelukkende baserer seg på ferdigmiddager synes jeg det er latterlig å snakke om omsorgssvikt, hvis alt annet er på stell. Det går fint an å vokse opp og ha en bra barndom om ikke middagskostholdet er helt optimalt.

For øvrig ville jeg vært mye mer skeptisk til å servere brødskive til middag annen hver dag enn å servere ferdigmat.

Og vi bruker ikke mye ferdigmat, så det er ikke et fordekt behov for selvrettferdiggjøring som taler her.

Margit Vea:

Folk trenger tips om kjapp, sunn mat som ikke trenger lang tilberedningstid, sier Vea, som har mange sånne tips i sin nye bok.

(Min utheving)

Kari Jaquesson:



Nå venter jeg bare på en heftig tv-debatt mellom Margit Vea og KJ om Kari Jaquessons bok "Ketsjup er ålreit".

Utsagnet "dårlig mat er omsorgssvikt" er jo forsåvidt ikke galt. Det finnes jo mat som er så dårlig at det er omsorgssvikt. Jeg jobbet i en barnehage der et barn stadig kom med tørre pølsebrød eller muggen loff i matboksen. Men det blir noe helt annet enn det hun snakker om. Men alternativet til å mene at ferdigmat er omsorgssvikt er jo ikke å mene at ferdigmat er bra. Det finnes jo et sted der i mellom.

Niobe sa det. Med mindre barnet vokser opp på kun junk, for eksempel.

En av disse dagene har jeg planer om å lage tomatsuppe fra pose med ekstra greier oppi. (Fullkornsmacaroni m.m.) Servert med hjemmebakt speltbrød eller rundstykker. Og denne omsorgssvikten har jeg tenkt å servere på et bord med en stor mugge isvann og levende lys mens vi småprater om hvordan alles dag har vært.

Sånn. Ring barnevernet!