3 liter kefir som går ut i morgen

Hva i all verden kan jeg bruke dem på? De blir ikke drukket....

tinkadott skrev:

Hva i all verden kan jeg bruke dem på? De blir ikke drukket....

Har du natron også? Da kan du lage sjokoladekake.

krydderkake

hm... Natron har jeg... men passer ikke så veldig bra med sjokoladekake sidenjeg starter GR i dag

Takk for forslag, aknskje resten av familien kan få isteden...

Andre?

http://www.meny.no/meny/meny/oppskrifter/tilbehor/article4911.ece disse så jo gode ut da! Men har ikke nøtteolje....

Vafler.

Dette er i alle fall ikke lurt å bruke 3 liter kefir til:
http://www.foreldreportalen.no/forum/showpost.php?p=1103990&postcount=383

Både sjokoladekake og vaffelrøre kan du jo fryse ned i passelige porsjoner, da, hvis du har plass.

Mannen min pleier å lage kald saus til fiskepinner/innbakt fisk/stekt laks.
Tror han blander kefir, majones, sitronpepper (m.m 😕).

Moren min pleide å bake grovbrød med kulturmelk, husker jeg, det går helt sikkert fint å gjøre det med kefir også - sånn hvis du vil lage noe sunnere enn sjokoladekake eller sveler. 🙂 Eller du kan lage tre digre langpannekaker og fryse ned og ha kake til kaffebesøk fremover mot sommeren. Forresten holder kefir seg stort sett mange dager over datostemplingen, så det er ikke krise om du ikke får brukt dem i dag heller.

Jeg pleier å bruke kefir når jeg baker scones.

Kanina skrev:

Både sjokoladekake og vaffelrøre kan du jo fryse ned i passelige porsjoner, da, hvis du har plass.

Kan en fryse ned vaffelrøre?? Vi har bursdag her den 22. så det hadde jo vært genialt!

kalufs skrev:

Jeg pleier å bruke kefir når jeg baker scones.

scones er nydelig godt. Du vil ikke dele oppskrift vel?

Når en fryser sjokoladekake, blir den god når en tar den opp igjen, elelr bare sånn helt grei?

Scones:

8 dl hvetemel (480 gram)
1 ts salt
4 ts bakepulver
1 dl myk smør/margarin eller smeltet smør/margarin
3 dl kefir

250 grader 10 min

lage nå til barna kommer igjen, men fortsatt myyye kefir igjen... 😉

Kalufs: skal de heves før steking?

Nei, du trenger ikke å heve de.

Sett på ovnen.
Bland det tørre.
Rør i smør og kefir og rør sammen.

Gjør antingen 4 store,runde biter som du skjerer kors i, med melet kniv, slik at de etter steking blir 4 biter hver, eller 16 små, runde biter.

Stekes midt i ovnen.

Server gjerne litt varme med smør og syltetøy!

tinkadott skrev:

Kan en fryse ned vaffelrøre?? Vi har bursdag her den 22. så det hadde jo vært genialt!

Du kan vel ihvertfall fryse ned kefiren.

Jeg tror man kan fryse ned vaffelrøre også, men spør ekspertene her inne.

allium skrev:

Du kan vel ihvertfall fryse ned kefiren.

Alt jeg lærer på FP

Visste ikke at vaffelrøren kan fryses. Det var jo kjempelurt!