For mye rosiner i rosinbollene?

Oslo: Teller du rosinene?

Putt rosinene i ei skål med VARMT vatn ein liten halvtime før du putter dei i deiga, så går det strålande!

Nextlife skrev:

Det beste er å la de forsoffe i rom, cognac eller likør.

Eller man kan la bakeren forsoffe i i rom, cognac eller likør. Da smaker det meste greit, i hvert fall for bakeren.

Tante Sofie skrev:

Putt rosinene i ei skål med VARMT vatn ein liten halvtime før du putter dei i deiga, så går det strålande!

Det må jeg prøve. For min del kan rosinene (og for så vidt hele bolleprosjektet) utgå, men da vet jeg om noen som hadde blitt skuffet.

Sonja Sockersöt skrev:

Ja, og sjokoladebitene er det langt mindre av pr bolle enn rosinene.

Ikke i mine.

Cuyahoga skrev:

Ikke i mine.

Om du har like mye sjokolade i sjokoladebollene som jeg hadde rosiner i rosinbollene, tipper jeg at dine ser slik ut:

Cuyahoga skrev:

Det eneste kunstige stimuliet boller trenger er melkesjokoladebiter.

Amen!

Hyacinth skrev:

Oslo: Teller du rosinene?

Nei, har et camål som tilsvarer et sted mellom 20 og 30 rosiner. Har lite sukkeri bollene, så de trenger mange rosiner for å være gode.