Å ta med én rett - hva er din favoritt?

Nå har vi bestemt oss og det ble vårruller. 🙂

Fasit på årets skoleavslutninger ble 1 x vårrull til minste og laks, eggerøre og et lass med hjemmebakte T-briks som mellomste ønsket seg. Jeg hadde heldigvis god tid til en kombinasjon av hjemmekontor og bakstekjerring samme dag.

Tallulah skrev:

Takk for tips om denne! jeg har alget den originale Green Goddess-dressingen tidligere, med majones og ansjos, men nå testet jeg oppskriften på salat og dressing som Meny hadde lagt ut, og den var veldig god. Og helt forbløffende sunn da.

Går det an å bytte ut basilikum med noe annet? F.eks koriander? Jeg er ikke så glad i basilikum, men ELSKER koriander.

Man kan jo alltid bytte ut, det blir bare en litt annen rett! Basilikum gir dressingen litt pesto-preg. Om jeg skulle laget den med koriander ville jeg ogdå brukt en avokado og noe chili av noe slag for å gi dressingen mer guacamole-preg. Fortell hvordan den blir, da!

Taien skrev:

Går det an å bytte ut basilikum med noe annet? F.eks koriander? Jeg er ikke så glad i basilikum, men ELSKER koriander.

Det er jo bare å teste. Originaldressingen har verken nøtter eller basilikum, men salvie. Tenker det kan være en fin måte å bli kvitt halvdøde urtepotter på.

Tenker du godt kan prøve med oregano og, eller ramsløk, eller blanding.