Startet av Tussa 58 svar 17k visninger
Madam Mim skrev:Ostesaus
2 fess hvitløk, 1 hakket løk, 2 bokser hermetiske tomater kokes opp. Ha i 1-2 ts spisskummin, 1 hakket chili uten frø, litt salt, 1 ss sukker, litt pepper og kok inn i 5 minutter. Ta kjelen av varmen og rør inn 1 boks philadelphia og 200 g revet cheddar. ha i en neve hakket koriander, og la gryten stå på svak varme. Viktig med slipp-belegg i kjelen!
Denne bør dere prøve! Dette er sausen sin! Enorm porsjon, kan godt kuttes ned til halve til en vanlig middag.
Iset skrev:Jeg tror jeg elsker Mim.
Madam Mim skrev:Denne her kan dere prøve:
1 beger lettrømme (øko så klart!)
1 kopp revet engelsk Cheddar
1/4 kopp hakket løk
1/2 grønn paprika
1/4 ts salt
1/8 ts tabasco saus
1 ss melk
Iset skrev:Jeg tror jeg elsker Mim.
Madam Mim skrev:Uten kokings, ja. bare ta den i blenderen.
Hvis du har lyst på den smelte-smaken, bytter du ut rømme med cremefraiche, varmer den opp med osten oppi og tar oppi resten av ingediensene og stavmikser hele greien.
Haugtussa skrev:Og som den GreteRoedejunkien eg er, kan eg bruke kesam? 😮
Logg inn for å svare i denne tråden.
