Adams matkasse

Dere som har prøvd : er det bra?

Vi har det nå, og jeg er fornøyd. Synes å huske at de var dårlige på grønnsaker, men stor forbedring siden sist vi testet (sikkert et par år siden).

Vi har Adams matkasse annenhver uke. Ikke alt er fantastisk, men det er grei mat som det går fort å lage. (Vi pleier å gå for en av ekspresskassene.)

Det beste er å kunne skylle på Adam når ungene sutrer over hva som serveres.

Vi er kjempe fornøyde. Så deilig å slippe å tenke og handle inn, det er bare å lage.

Vi har startet opp igjen med matkasse nå i januar. Vi har "Fri for" kassen og jeg synes det er gode og varierte menyer. Deilig å slippe å finne på middag:D

Bedre enn godt levert?

Vi har Adams innimellom. Vi er godt fornøyd. Noen ganger holder ikke de ferdigkuttede grønnsakene lenger enn ukedagene. Prøver å brukde dem tidlig i uka. Variasjonen er jevnt over god. Vi bruker mange av oppskriftsheftene videre. Vi har også fått inn en del nye favoritter og smaker derfra. Vi hadde mye likt på midddagsfronten en stund.

Bruker Matkasse fra Adam innimellom, særlig når de gir saftig rabatt. 😎 Vi har hatt kasse fast annenhver uke i perioder, og så går vi lei, til vi går lei av å stå Kiwi sent en kveld og prøve å komme på 7 middager som er sunne, varierte og som alle spiser. Da er det tilbake til Matkasse en stund.

Vi bruker som regel ekspresskasse, da går det veldig fort og det blir lite oppvask. Ungene spiser også det Adam har bestemt vi skal ha uten særlig surmuling.

Hadde det for ett års tid siden og det var ikke noe for oss. Hadde trodd at man skulle lage mer fra bunnen, men det var jo veldig mye ferdiglaget.

Vi syns det var bra mat. Problemet kom i de periodene vi ikke ønsket matkasse og det var veldig mye mas på telefonen om å reaktivere abbonementet. Så mannen nekter å bestille derfra igjen.

Cumulus skrev:

Bedre enn godt levert?

Vi har hatt Adams, og har Godt levert nå. Jeg er mer fornøyd med GL av tre grunner:
1. Bedre grønnsaker
2. De sender ikke ut så mye ufisk (lange, lyr) som jeg må erstatte med torsk eller annen spiselig hvit fisk. Det gjorde Adams nesten hver uke
3. GL leverer mer stabilt til omtrent samme tid hver gang. Med Adams kom de noen ganger før 16 og andre ganger etter 20. Helt uforutsigbart og umulig å forholde seg til

Det siste punktet har vel muligens mest med den lokale distributøren å gjøre.

Stompa skrev:

2. De sender ikke ut så mye ufisk (lange, lyr)

Ufisk?! Lyr er jo verdens beste fisk til steking.

Vi har prøvd Adams et par ganger, men vender alltid tilbake til GL, som vi mener er jevnt over bedre på det meste.

Vi ble imidlertid leie av matkassene, og har nå et opplegg der vi trekker ukas middagsmeny fra lapper i en boks med ca 150 greie middager som vi alle liker. Ingredienser står på lappene. Vi ukehandler etter at menyen er bestemt.

Samarbeider GL og Adams? Da har jo samme menyen?

Madicken skrev:

Ufisk?! Lyr er jo verdens beste fisk til steking.

Jeg er oppdratt av mamma fra fiskeribygd i Vesterålen til at lange, lyr og hyse (og sommer-torsk) ikke er matfisk, men perfekte til å lage fiskekaker. De få gangene jeg har prøvd å bruke lyr når vi har fått det, har vi ikke klart å spise fisken. Ekkel konsistens.

Stompa skrev:

Jeg er oppdratt av mamma fra fiskeribygd i Vesterålen til at lange, lyr og hyse (og sommer-torsk) ikke er matfisk, men perfekte til å lage fiskekaker. De få gangene jeg har prøvd å bruke lyr når vi har fått det, har vi ikke klart å spise fisken. Ekkel konsistens.

Sånn sett er det greit å være fra områder av landet som ikke var bortskjemt med god fisk, og være gift med en Vesteråling som er oppdratt til å ikke klage på maten og spise det han får.

Tjorven skrev:

Sånn sett er det greit å være fra områder av landet som ikke var bortskjemt med god fisk, og være gift med en Vesteråling som er oppdratt til å ikke klage på maten og spise det han får.

Det å spise det man fikk var ikke noe problem, siden fisken alltid ble til verdens beste fiskekaker.

Hva er ufisk? :domm:

Vi fikser og spiser både lyr, sei, hyse, torsk om sommeren, makrell og sikkert enda mer.

Stompa skrev:

Ekkel konsistens.

Har du prøvd å steke den? Jeg er enig at kokt eller ovnsbakt lyr ikke er noen høydare, men pannestekt er den jo nydelig.

Hyacinth skrev:

Hva er ufisk? :domm:

Vi fikser og spiser både lyr, sei, hyse, torsk om sommeren, makrell og sikkert enda mer.

Fisk som ikke er spesielt godt egnet til å spise som den er. Det betyr ikke at den ikke er spiselig, men at den er bedre egnet til å lage farseprodukter av, som fiskekaker og fiskeboller.

Jeg har lært at lyr, hyse og lange lager vi alltid farseprodukt av, det samme med torsk om sommeren (kjøttet er ikke så spenstig som om vinteren). Sei er like godt hele året, særlig småsei, og makrell var ikke så vanlig her oppe da jeg vokste opp.

Som sagt, hvis det ikke var mulig å lage fiskekaker og valget sto mellom å spise lyr som det er eller å kaste fisken, ville man spist den, men den står langt ned på lista over god matfisk.

Skjønner. Og har googlet. Men det stod også (på Wikipedia) at definisjonen på hva som er ufisk endrer seg både med tid og kultur. Breiflabb og steinbit har også vært regnet som ufisk. Og hvis man tenker på ulike religioners matregler (for eksempel skalldyr (lett bedervelig) og svin (triktiner), så er kanskje dette noe av det samme? Hva som regnes som spiselig endrer seg ut fra forutsetninger rund tilberedning og oppbevaring, blant annet.