Hva skal dere ha 1. juledag?

Må man ha svisker og stekte eplebåter. Ikke helt voksen enda kjenner jeg.

Nei, man må ikke. Her er det poteter, gulrot, surkål, rosenkål og saus til ribben.

Mandarin skrev:

Nå ble jeg veldig usikker, fisk ja. Lettere. Men dere har frossen fisk da?

Jeg bruker bestille kveite (Ikke oppdrett) i fiskebutikken og får den på lillejulaften. Mener å huske at den var fryst i blokk.
Blir den hentet på julaften og en skal ha den på 1 juledag så trenger den ikke fryses.

Mandarin skrev:

Nå ble jeg veldig usikker, fisk ja. Lettere. Men dere har frossen fisk da?

Bestill og hent på julaften formiddag. Går helt fint.

Niobe skrev:

Ribbe er ikke vanskelig, altså.

Neinei, men det hjelper jo ingenting at dere sier, for jeg aner fremdeles ikke hvordan man gjør det. Ikke hva man kjøper engang.

Så du ikke oppskriftsvideoen jeg la ut?? Du kjøper tynnribbe, men pass på at den ikke er så alt for fet.

Vi skal ha saltet torsk.

Vi skal ha kalkun tror jeg. :Britisk mann:

Hvis jeg får plass i kjøleskapet. Og hvis mannen gidder å lage den.

Vi har alltid hummer 1. juledag. Ferdigkokte. Med kaldt tilbehör og muligens denne smörsausen med sjalottlök og hvitvin ( http://dinmat.aftenposten.no/layout/set/print/Finn-oppskrifter/Oppskrifter/Middag/Fisk-og-skalldyr/Skalldyr/Hummer-med-smørsaus ) og selvsagt champis til. Enkelt, lett og godt.

Et eller annet for magen og en bøtte.

Her er det ribbe på julaften og mamma pleier å servere lutefisk 1.juledag.

liefje skrev:

Vi har alltid hummer 1. juledag. Ferdigkokte. Med kaldt tilbehör og muligens denne smörsausen med sjalottlök og hvitvin ( http://dinmat.aftenposten.no/layout/set/print/Finn-oppskrifter/Oppskrifter/Middag/Fisk-og-skalldyr/Skalldyr/Hummer-med-smørsaus ) og selvsagt champis til. Enkelt, lett og godt.

Og som du tiner til den dagen? Jeg har vurdert hummer.

Kitty Bastard skrev:

Et eller annet for magen og en bøtte.

Å??

gnuri skrev:

Så du ikke oppskriftsvideoen jeg la ut?? Du kjøper tynnribbe, men pass på at den ikke er så alt for fet.

Ah, nei, men takk!

Høh? :domm: Ser fortsatt ikke noe?

gnuri skrev:

Det er ikke så avansert å lage ribbe synes jeg. Du bare krydrer den, og lar den ligge i salt og pepper i 2-3 dager, og så følger du oppskrift på stekingen herfra:
http://www.meny.no/Video/Ribbe/?gclid=CLmbwdOc2qwCFfEtmAodFGG8nw

TAkk!

Det så jo dritenkelt ut?

Det er kjempeenkelt. Lett å lage til mange, lett tilbehør.

Hvordan lager man saus?

Og er ribbe egentlig godt? Det er jo bare...eh..gris, liksom? Skal det ikke være litt julete smak på den?

Har du bestemt deg for noe? Vi pleier aa ha steik.