7 sortar til jul?

Det varierer litt hvor mye vi baker, men jeg liker godt å bake og ungene synes også at baking er en viktig del av julefoberedelsene.

Pepperkaker baker vi gjerne flere ganger - kjekt med ferdigdeig! Mormor skal visst bake pepperkaker med ungene neste helg

Ellers så pleier vi å ha brune pinner, sirupssnipper, kokosmakroner, kransekakepinner, nøttetopper, havremakroner....

Jeg baker alltid lefser sammen med svigermor. Og et lass med gjærbakst hører også med

Nei, vi baker bare det vi spiser. Vi baker pepperkaker (opptil flere ganger, de blir spist etterhvert), hvite kakemenn og ellers mye gjærbakst.

Jeg stresser heller ikke med sånt. Jeg har tenkt å bake kolakaker med masse masse sirup i og så tar vi en 'bakedag' med ferdig pepperkakedeig. Kanskje noen cookies hvis jeg får ånden over meg. Kjøper sikkert noen ferdige krumkaker på et bakeri også tenker jeg.

mkj skrev:

Jeg stresser heller ikke med sånt. Jeg har tenkt å bake kolakaker med masse masse sirup i og så tar vi en 'bakedag' med ferdig pepperkakedeig. Kanskje noen cookies hvis jeg får ånden over meg. Kjøper sikkert noen ferdige krumkaker på et bakeri også tenker jeg.

Kolakaker må vi også ha. Bakte dem første gang i fjor og det var stor suksess 🙂

Nei vi vaker ikke 7 slag, ingen her er glad i kaker.

Vi har
pepperkaker
julemanner
riskaker.

Baker lite; vi spiser det jo ikke uansett. I fjor tenkte jeg å prøve Sarah Bernard, men så var jeg syk nesten hele desember. Tenker jeg prøver på nytt i år. Ellers lager vi marsipan, og så blir det sikkert en sort til. Pluss litt pepperkaker for kosen ved å bake og pynte, som blir kastet etter jul fordi de bare er gode når de er nybakte.

Baker lite, da det ikke blir spist her alikevell.
Pepperkaker og risboller + sjokoladepletter er alt ungene vil ha her, så da blir det det.

Cola kaker???? Aldri hørt om..

Det er her jeg bare må komme med en liten anekdote fra forrige jul.

Det er almenn kjent i jobben min at mor Inagh ikke baker. Jeg hater å bake, jeg blir direkte grinete av å bake. Så sitter jeg på pauserommet sammen med en gutt jeg jobber i lag med, og vi hadde faktisk snakket om dette rett før, da vi skulle bake pepperkaker med ungene (jobber i barnehage) - og jeg behendig sørget for at det ble gjort en av dagene jeg ikke jobbet.

Inn på pauserommet kommer så ei jente, helt nyansatt. Hun slår seg ned blant oss, og for å ha noe å si, spør hun så uskyldig: "Nå Inagh - har du rukket å bake mye til jul ennå?"

LC og jeg bare ser på hverandre, så knekker vi sammen i krampelatter. Vi ler så vi griner begge to, og stakkars jenta sitter igjen og ser ut som et spørsmålstegn.

Ja ja...

Så nei - her i huset blir det ikke bakt. Det kan hende far tar ansvar og kjøper pepperkakedeig så han kan lage pepperkakehus med Storebror.

Tuttan skrev:

Cola kaker???? Aldri hørt om..

http://www.norge123.no/Grupper/Forum/Forum.aspx?303034395A334A316348426C615751394D6A596D6447397761574E705A4430784E5467354D413D3D2D5977563366587644646C413D

Må ha mer sirup i da, synes jeg. Sist hadde jeg i en halv boks.

Fikk lyst til å bake kolakaker (ikke colakaker - kommer fra svanske kola - karamell),men er stygt redd for at de ikke overlever til jul.

Noen som har en god oppskrift på delfiakake? Det er mannen min sin store drøm at jeg skal bake en slik til jul.

Ja det skrives jo egentlig Kolakaker, det stemmer det. *noterer*

mkj skrev:

Noen som har en god oppskrift på delfiakake? Det er mannen min sin store drøm at jeg skal bake en slik til jul.

Jeg skal prøve meg på denne i år:

Delfiakake med Kvikk Lunsj

Og så har du vanlig type her, kan selvsagt variere innholdet/pynten som du vil:

Delfiakake

Her blir det:

Sarah Bernard
Serinakaker
pepperkaker (sikkert fra ferdig deig..)
Kransekake (sammen med Fru Svigerkanin)
Hvis jeg er heldig: engelsk fruktkake i gave fra søster :håpe-håpe:

Ja, jeg baker syv slag, og det blir spist. I år skal jeg nok bake pepperkaker, hvite kakemenn, berlinerkranser, krumkaker, risboller, napolitanske godbiter, serinakaker og Sarah Bernhard. I tillegg har jeg planer om brente mandler, marsipanfigurer og delfiakake, men det regner jeg ikke inn i de syv sortene.

Sju sorter? Niks!
Baker kanskje 3-4 sorter. Hvis jeg får ånden over meg (og tid) blir det pepperkaker, Sarah Bernhard, cookies etter oppskrift fra Ming og en annen oppskrift fra Ming (noe med "ruter").

Fadese skrev:

Sju sorter? Niks!
Baker kanskje 3-4 sorter. Hvis jeg får ånden over meg (og tid) blir det pepperkaker, Sarah Bernhard, cookies etter oppskrift fra Ming og en annen oppskrift fra Ming (noe med "ruter").

Åja! Cookies! Det hadde jeg glemt. Det skal jeg bake. Det tar sånn ca 15 minutter.

Mings cookies?

Neida, vi lager ikke sju, smultringer kommer flysendt fra Vestlandet, og så baker svigermor alltid litt som vi får. Selv baker vi svenske pepperkaker og vanlige pepperkaker med melis og nonstop på. Nam. Colapinner, er det godt?

I barndommen tror jeg at det var snakk om elleve slag til jul faktisk. Det kommer ikke vi til å ha, vi flytter inn i nytt hus en uke før jul så jeg kommer til å bake

Pepperkaker
Terteringer
Amerikansk fruktkake (mulig salderingspost om jeg ikke rekker det)
To typer shortbread (rosin og ripshjerter)
Og så får vi strull av mor