Mange barn, mye mat ...

WOW! Her snakker vi effektiv husmor, altså!

Her går det et brød hver dag, jeg spiser ikke, men de andre tre.

Imponert over alle kjøttkakene og de flotte brødene!

(Har du noen bra brødoppskrift?)

Floksa skrev:

Også må jeg skryte av det koselige selskapet jeg har her på kjøkkenet. Noen har vokst ut av kassen sin

Som en gang blir middag?

Du må ha stor fryser...!

Hvorfor tenkte jeg på innbakt kylling når jeg hadde lest ferdig denne tråden?

Glemte å si at du virkelig har vært effektiv. Men si meg, sparer man på å bake selv? Godt brød er jo blitt veldig dyrt. 28 kr koster guttas yndlingsbrød.

*knis* når man bor på gård er det essensielt med frys. Aller helt opp til flere. Råvarer må jo taes vare på. 😉
Jeg er arvelig belastet, men har klart å begrense meg til bare en svær fryseboks + en slik liten en som er under kjøleskapet.
Når vi får hus drømmer jeg om et stort fryseskap i tillegg.

Jeg kjente jeg ble litt misunnelig på den haugen med kjøttkaker, det hadde vært grådig greit å ha i frysen kjenner jeg.

Så flink du har vært. Smart å lagre opp.
Kjenner på matmengden at jeg har gutter selv. Det går unna med mat, særlig fordi vi ofte har flere barn med hjem til middag.

Jeg er veldig imponert. spesielt over brødene. Hvor mange klarer du bake om gangen?

Mrs. Longbottom skrev:

Oi. vi bruker kanskje 1 i uka. To voksne og to barn. men vi er ikke brødspisere, altså.

Jeg spiser ikke heller brød.

Kom gjerne med tips til alternativer til ungene, hvis du har. Jeg strever med å få i dem mat, særlig den ene. Har ikke tid til eggerøre hver morgen, og musli vil de ikke ha. Havregrøt spiser de hver kveld.

mamaria skrev:

Glemte å si at du virkelig har vært effektiv. Men si meg, sparer man på å bake selv? Godt brød er jo blitt veldig dyrt. 28 kr koster guttas yndlingsbrød.

Jeg baker så godt som alt av brød og synes selv jeg sparer masse penger til skobudsjettet mitt. Jeg regner med at brødene jeg baker koster meg rundt 10 kroner, litt avhengig av hva jeg har i de.

Jeg baker forøvrig fire brød i slengen, minst to ganger i uka. Og enda er ingen av ungene kommet i tenårene.

Wow! Imponerende innsats.

Nå måtte jeg regne ut. 45 brød i mnd går det her.

God utnyttelse V arbeidsdagen, Floksa. Og brødoppskrift vil jeg gjerne ha.

Hyacinth skrev:

Jeg spiser ikke heller brød.

Kom gjerne med tips til alternativer til ungene, hvis du har. Jeg strever med å få i dem mat, særlig den ene. Har ikke tid til eggerøre hver morgen, og musli vil de ikke ha. Havregrøt spiser de hver kveld.

Vi spiser mye smoothie til frokost, laget med spinat, selleri, agurk, avocado, bringebær, jordbær og båbær. Blander med en blanding av eplejuice og vann, og har i litt kokos- eller linfrøolje, og en stor scoop proteinpulver. Ungene liker den.

Eller spiser mine muesl, eller hjemmelaget god morgen, som det heter her i huset, og de kan syns at rugsprø er ok. Noen ganger blir det bare en frukt på dem til frokost.

Matpakker er ikke greit, men de får en del middagsrester, mueslibarer, omeletter og eggerøre, kokt egg, rå grønnsaker, ost, nøtter og tørket frukt.

Guttemammis skrev:

Her går det et brød hver dag, jeg spiser ikke, men de andre tre.

Imponert over alle kjøttkakene og de flotte brødene!

(Har du noen bra brødoppskrift?)

ja, den er ikke spesielt avansert

3 kg grovbakstmel
ca 2 dl fløte (jeg har veldig mye overskuddsfløte, derfor fløte og ikke olje)
1 pk tørrgjær
1 ts salt
ca 2,5 l godt varmt vann til passe deig.
Jeg kjører hele deigen i Boshen min i ca 10 minutter også lager jeg en porsjon til og hever dette sammen. Altså drøye 6 kg mel. Det blir 8 brød.
Og jeg greier å steke 6 stk av gangen så det er litt udrøyt, derfor steker jeg ofte både to og tre sånne deiger på en dag.

Strutsen skrev:

Som en gang blir middag?

Helt ærlig lever mine høner veldig trygt, jeg har ikke spist noen av dem og de dør av elde/overvekt jeg er nemlig en eledig bonde

Mrs. S skrev:

Du må ha stor fryser...!

Frysere 😀 fire stk faktisk.

mamaria skrev:

Glemte å si at du virkelig har vært effektiv. Men si meg, sparer man på å bake selv? Godt brød er jo blitt veldig dyrt. 28 kr koster guttas yndlingsbrød.

Jeg synes det. Grove brød er dyrt og det går ofte 1 1/2 brød for dfagen om vi kjøper brød. Tror jeg har reget ut at mine brød koster ca 23 å lage og det er en del billigere enn de kjøpebrødene som er alternativet. Også går det litt mindre brød av de jeg baker.....

tiddelibom skrev:

Jeg er veldig imponert. spesielt over brødene. Hvor mange klarer du bake om gangen?

Går 6 i ovnen av gangen. Da steker jeg med varmluft i to høyder.

Chanett skrev:

Nå måtte jeg regne ut. 45 brød i mnd går det her.

God utnyttelse V arbeidsdagen, Floksa. Og brødoppskrift vil jeg gjerne ha.

45 brød

Brødoppskrift står over 🙂

mamaria skrev:

Hvorfor tenkte jeg på innbakt kylling når jeg hadde lest ferdig denne tråden?

[quote=Floksa;3253415]

Jeg synes det. Grove brød er dyrt og det går ofte 1 1/2 brød for dfagen om vi kjøper brød. Tror jeg har reget ut at mine brød koster ca 23 å lage og det er en del billigere enn de kjøpebrødene som er alternativet. Også går det litt mindre brød av de jeg baker.....

Imponert over produksjonen din !

Men altså brødprisen din er helt på jordet:D. Koster ikke en kg grovbakst ca 15,-? og en pk. tørrgjær ca 2,-? 3kg*15,-+2,-= 47,-/4 brød = ca 12,-/stk. Da regner jeg med at fløten er gratis og har ikke tatt med strømforbruk.

45 brød! 😱 Det aner meg at det kommer til å gå unna med brød hos oss etterhvert også.
Kanskje jeg skal begynne å bake litt brød innimellom iallefall. Kjøper brød til 26-28 pr brød så det blir jo litt penger av det hver måned.