Beste bruken av Norvegia lettost?

Ja, for når man sender mannen på Rema for å kjøpe Norvegia på tilbud, og noen dager senere oppdager at det er 4kg lettost han har kjøpt. Ja hva da?

Er beste bruken å rive opp til fredagstacoen?

Jeg har ikke særlig (noen) erfaring med lettost, men vakuumpakket ost holder i evigheter, og det beste er at smaken bare utvikles. Moren min pleier å kjøpe edamer på tilbud i januar og oppbevare (kaldt) til neste jul.

Litt på siden, men jeg fikk et nytt osteliv etter at jeg lærte at ost bør oppbevares i aluminiumsfolie. Det var en eller annen matblogger som hadde lært det av en italiener. Folien er tett nok til at osten ikke tørker, og luftig nok til at den ikke mygler. Det funker som en kule! (Da snakker jeg ikke om vakuumpakket ost, altså, men åpen.)

Altså vanlig Norvegia varer ikke lenge her i huset, derav kjøp på tilbud. Jeg er mer skeptisk til lettost. Kan jo hende at effekten blir at sommerkroppen 2023 kommer helt av seg selv .

Hehe.

Men har lettvarianter så mye å si ift fett? Jeg foretrekker vellagrede oster, så jeg spiser heller mindre ost da.

Terninger i salat? Jeg synes lettosten er god.

Vi fikk levere tilbake/bytte en gang vi hadde kjøpt brus med sukker i stedet for uten. Verdt et forsøk.

Tenker du at lettost har kortere holdbarhet eller smaker kjipere?

Jeg synes lettost smaker godt, men den blir raskere vanskelig å skjære med ostehøvel. Den blir tørr fortere.

Jeg tenker liksom den er kjipere, men har lite erfaring.

Jeg gjorde det samme på Kiwi for et par uker siden, dvs. jeg oppdaget det i siste liten, og la tilbake 2 av pakkene jeg hadde tatt, men tok sjansen og kjøpte 2 stykker. Den er som input sier litt vanskeligere å skjære av, men smaker ok. Dersom dere bruker mye ost, så går det nok unna. Her er vi på pakke nr. 2, og ingen har klaget.

Lettost modnes nok ikke som varsling ost. Her går det ca 5 kg i uka, så bruk hadde løst seg selv. Men du kan bruke den som all mulig annen ost, dog smelter den litt rart på pizza. I grateng og slik tipper jeg den funker bra.

Jeg synes ikke lettost er like godt, så jeg hadde revet den opp og puttet i fryseren til bruk i f.eks. ostesaus til lasagne, gratenger og slike ting.

Floksa skrev:

Lettost modnes nok ikke som varsling ost. Her går det ca 5 kg i uka, så bruk hadde løst seg selv. Men du kan bruke den som all mulig annen ost, dog smelter den litt rart på pizza. I grateng og slik tipper jeg den funker bra.

5 kg i uka!?

Her går det kanskje 0,5 kg på en uke eller to… (Og joda, vi er forholdsvis glade i ost…)

Riv den, gjør seg godt smeltet sammen med annen ost. Kanskje Edamer som er nedpriset nå?

Hyacinth skrev:

5 kg i uka!?

Her går det kanskje 0,5 kg på en uke eller to… (Og joda, vi er forholdsvis glade i ost…)

Å ja. Går fort et helt brød pr dag. Og de fleste av de skivene har ost på. Også går det noe til mat, typisk 0,5 kg til taco. 1 kg til pizza.
Vi er glade i ost

Jammen bra jeg fikk en foodprocesseor til kenwooden til jul. Her skal det rives, ja!

Hyacinth skrev:

5 kg i uka!?

Her går det kanskje 0,5 kg på en uke eller to… (Og joda, vi er forholdsvis glade i ost…)

Hos oss går det ca en kg i uka, da nesten bare til taco og pizza, så dere har et meget moderat forbruk av ost med 0,5 på to uker altså. Da har i nesten ikke noe ost på skiva, ukene hvor det går ost på brød går et enda mer .

5 kg var jammen mye, ja!
Jeg synes ofte vi bruker mye, men nå sank skuldrene betydelig på den fronten

Malama skrev:

Hos oss går det ca en kg i uka, da nesten bare til taco og pizza, så dere har et meget moderat forbruk av ost med 0,5 på to uker altså. Da har i nesten ikke noe ost på skiva, ukene hvor det går ost på brød går et enda mer .

Stemmer at forbruket er moderat, ja. Det går er brød til dagen her også, men jeg (som kun spiser knekkebrød) unner meg ikke ost på så mange. Det spises ost på en del av skivene hos de andre (vi er 4), og noen ganger blir ost brukt til gratinering. Vi har ikke ost til taco. Så at vi spiser MYE ost stemmer jo slett ikke, men vi liker det altså, alle. Jeg skulle gjerne spist mer, men det er jo ikke spesielt sunt.

Ost er jo kjempe sunt!
Dog ganske kaloririkt. Jeg spiser 3-4 knekkebrød med ost stort sett hver dag. Jeg drikker ikke melk som ost er min kalsiumkilde.