Beste bruken av Norvegia lettost?

Jeg drikker heller ikke melk. Men bruker melk i havregrøt hver dag, i kaffe og jeg spiser mye cottage cheese.

For meg er vanlig ost altfor fett, dessuten også temmelig salt. Jeg mener ikke at ost er usunt i vanlige mengder, men jeg tenker nok annerledes om hva som er vanlige mengder, da, kanskje. Og selv om det er sunt, så er det jo ikke slik at jo mer, jo sunnere. Tvert imot.

Hyacinth skrev:

Jeg drikker heller ikke melk. Men bruker melk i havregrøt hver dag, i kaffe og jeg spiser mye cottage cheese.

For meg er vanlig ost altfor fett, dessuten også temmelig salt. Jeg mener ikke at ost er usunt i vanlige mengder, men jeg tenker nok annerledes om hva som er vanlige mengder, da, kanskje. Og selv om det er sunt, så er det jo ikke slik at jo mer, jo sunnere. Tvert imot.

Vi snakker 100g ost pr dag altså. Det gir meg for lite kalsium pr dag faktisk (jeg tåler ingen andre melkeprodukter) og jeg tar tilskudd.
Hoved utfordringen er kalorier, ikke at ost i seg selv er usunt.
100g ost er 400 kalorier. Det er jo helt uproblematisk så lenge det balanseres med det andre man spiser.

Hyacinth skrev:

Stemmer at forbruket er moderat, ja. Det går er brød til dagen her også, men jeg (som kun spiser knekkebrød) unner meg ikke ost på så mange. Det spises ost på en del av skivene hos de andre (vi er 4), og noen ganger blir ost brukt til gratinering. Vi har ikke ost til taco. Så at vi spiser MYE ost stemmer jo slett ikke, men vi liker det altså, alle. Jeg skulle gjerne spist mer, men det er jo ikke spesielt sunt.

Hos oss går det en del ost til taco for 4 av 5, yngste spiser ikke ost som ikke er smeltet.

Så bare 4 v 5 hos oss liker ost, men vi lager taco hver fredag, og 4 av 5 bruker ost på, og lager pizza på lørdag med rester fra tacoen og mer ost. I tillegg går et noe på skiver etc. Og sånn ca en kg i uka er det nok

Kalorier er det, men ellers er det jo kalsium og sånn. Jeg har undervektige unger så at de spiser ost på tacoen bekymrer meg ikke. Vi voksne balanserer detmed mye salat etc (og trolig er lefsa verre enn osten, men...)

Det skal jo ikke så veldig mye til for å bruke en del ost da. Vi har tre barn og to av dem spiser ofte ost på matpakken. I tillegg har de med seg x antall venner med hjem nesten på daglig basis og det lages mye ostesmørbrød, toast og pitapizza (tenåringsgutter spiser helt vanvittig mye mat). I tillegg går det med ost til matlaging.

Vi bruker ca 1,5 kg ost i uka og synes ikke 5 kg i Floksa-familien var så voldsomt. De er jo fem menn og en kvinne.

Floksa skrev:

Ost er jo kjempe sunt!
Dog ganske kaloririkt. Jeg spiser 3-4 knekkebrød med ost stort sett hver dag. Jeg drikker ikke melk som ost er min kalsiumkilde.

Det er min kalsiumkilde også.

Eg har og grabba lettost istaden for vanleg. Seinast i dag på rema, oppdaga det først i kassa. ��

Det funkar heilt greit til det samme som vanleg ost, berre litt kjedeligare smak og blir fortare tørr.

Me er forøvrig to vaksne, det er berre eg som et ost på skiva, og det er ikkje unormalt med 0,5-1kg forbruk i veka, men då er det inkludert litt grateng/pizza.

Jeg synes lett Norvegia går helt fint å spise som pålegg. Den er merkbart tørrere enn vanlig Norvegia, men helt ok. Det funker dog ikke å smelte den eller ha den på varme retter. På grunn av lite fett så blir den bare tørr og rar når den er smeltet.

Fikk med meg tre pakker (altså 6 kg ost) i dag jeg også. Dog ikke lettvarianten. Genialt tilbud.

Niobe skrev:

Jeg synes lett Norvegia går helt fint å spise som pålegg. Den er merkbart tørrere enn vanlig Norvegia, men helt ok. Det funker dog ikke å smelte den eller ha den på varme retter. På grunn av lite fett så blir den bare tørr og rar når den er smeltet.

Funket greit på toppen av en grateng jeg lagde i går, og skal bruke på taco. Tror ikke jeg vil prøve den på pizza.

Riv og hiv i fryseren.

Lettost er perfekt til å lage ostechips! Blir knall sprø.