Kakebake-tipsetråd

Det ble kjempefint! La du krona rundt noe mens den tørket?

Krona laget jeg ved å ha litt olje på et vinglass som er rett i formen, eller, det skrår bittelitt ut. Men det må ikke krumme, for da får man ikke av krona. Så la jeg plastfolie på. Oljen hadde jeg på for lettere å få det av glasset.

Så tegnet jeg møsnteret på plastfolien. Deretter et lag til med folie for ikke å farge glasuren. Og så brukte jeg sprøytepose. Hadde på litt perlepynt samtidig som jeg lagde. Og så tørket den over natten.

Det sto overalt at den skulle tørke i flere dager. Men det hadde jo ikke jeg tid til.

Glasuren må være så tørr at den ikke siger, men så flytende at den ikke blir tørr/sprø på en måte. Min var nok litt for tørr når jeg la den på glasset altså.

Jepp, omtrent sånn jeg gjør det, da. Finnes neppe noen enklere måte.

isola skrev:

Hvilken sprøytetupp brukte du? Den største jeg har er nr 32..

Om det er cupcaksene du mener så heter den 2b. Den var ikke med i ferdigsettet mitt fra Wilton, så jeg måtte kjøpe den løst. De hadde liggende en og en.

Salt skrev:

Jepp, omtrent sånn jeg gjør det, da. Finnes neppe noen enklere måte.

Det var ikke akkurat noe jeg gidder å gjøre hver dag nei. Jeg elsker småprikkel, men dette ble klissete i tillegg.

Jeg fant jo noen vanvittig vakre noen når jeg googlet da. Men denne fikk duge som førstegangs. Lagde en tiara og, men den falt fra hverandre da jeg tok den av flasken jeg brukte til den.

For noen vakre cup cakes. 🙂 Og prinsessekaken var lekker. Kjempefine kaker.

For maaange år siden, da jeg hadde litt egentid 😮 , før barn og internettverdenen, lagde jeg alltid god gammeldags marsipankake til hver eneste bursdag i slekta og synes det var gøy å lage pynt med Wilton sine farger og tupper.
Har to bøker fra Cacas og hermet masse etter de.
På dåpsdagen til begge gutta lagde jeg en vugge/seng og hjerter med melis og eggehvite og det imponerte stort. 😀 Gøy.

Wow, så flink du er!

Red Velvet har jeg aldri prøvd eller smakt, men har bursdag snart. Kan man lage den med No egg istedenfor egg, tro?

Er det lov for andre og å stille spørsmål i tråden din Mjau?

Jeg synes fondant smaker så jækk, kan man smakssette den med noe som gjør den spisende?

Jupp. Tenkte dette kunne være en tråd der alle kan spørre om råd jeg. Og kanskje få litt inspirasjon og heiarop mens man bakser med baksten på kjøkkenet.

Jeg vet ikke om det går med noegg jeg. Syns det er en ganske tung kake, og den hevet ikke så mye syns jeg. Og hos meg sank den jo sammen første gangen. Men det er kanskje ikke noe som påvirkes av det. Har ikke prøvd så.

Den ferdigfondanten jeg kjøpte var smaksatt med vanilje. Men det smaker jo ikke noe særlig. Bedre med marsipan ja.

Jeg fantaserer om at det smaker bedre med hjemmelaget fondant av marshmallows.

Interference skrev:

Er det lov for andre og å stille spørsmål i tråden din Mjau?

Jeg synes fondant smaker så jækk, kan man smakssette den med noe som gjør den spisende?

Jeg lager sukkerpasta selv, og har i LorAnn smaksoljer underveis. Blir godt!

Hvilke sider bestiller du fra, Salt?
Den vaniljeessensen skulle jeg gjerne hatt. Altså den man bruker i stedet for vaniljesukker, eller ekte vaniljepulver.
Brukte det i muffinsene i dag. Det smaker jo alldeles nydelig. Men jeg får meg ikke til å bruke det i glasurer og slikt siden det gir sorte prikker.
Når jeg pisker krem som skal være inni ting, eller som tilbehør til desserter, da lager jeg med ekte vanilje frø som er knust.

Du skal få slippe pese med ei kake, men gjeeeerne muffinsene! 😀
Du har kreative evner!

Jeg bestiller fra eBay.no. Varierende selgere.

Salt: De har endel oljer fra LorAnn på Ultra på Bryn nå. Jeg lurer bare på hvilke som er noe å ha. De fleste het lite fristende ting, liksom.

Nessie skrev:

Du skal få slippe pese med ei kake, men gjeeeerne muffinsene! 😀
Du har kreative evner!

Muffins skal bli ja. 🙂
Noen farger fruen ønsker da?
Eller Peder?

Salt skrev:

Jeg lager sukkerpasta selv, og har i LorAnn smaksoljer underveis. Blir godt!

Oppskrift og fremgangsmåte?

isola skrev:

Salt: De har endel oljer fra LorAnn på Ultra på Bryn nå. Jeg lurer bare på hvilke som er noe å ha. De fleste het lite fristende ting, liksom.

De har LorAnn på en del traktøren butikker og, men som Isola lurer jeg og på hvilke som er gode og ikke.

Av LorAnn har jeg vanilje, bjørnebær, peppermynte, kokos, champagne, sitron, appelsin, karamell, mandel, peanøttsmør og bringebær. Alle er veldig gode.

Sukkerpasta.

2b er flat? Jeg vurderer 1m.

Flat? Er det 3b da? Den er svær og stjerneformet.

Salt skrev:

Av LorAnn har jeg vanilje, bjørnebær, peppermynte, kokos, champagne, sitron, appelsin, karamell, mandel, peanøttsmør og bringebær. Alle er veldig gode.

Sukkerpasta.

Takk!
Øh, får man tak i ingrediensene i vanlige daglivarebutikker?