Hva er det til middag? #15

Herved åpnes middagstråd nummer 15.
Jeg kan starte med å nevne at i dag ble det ikke noe til middag. Til gjengjeld forbereder jeg en del til selskapet i morgen.

Taco.
Jeg er rimelig sikker på at det er en helt middag i rest. Alle spiste lite. Vi har oftest for mye kjøttdeig med vilje og bruker på pizza lørdag, men mannen er ikke i form og har ikke spist, jeg spiste lite, ungene spiste lite, yngste var trøtt og de andre bare ikke matlyst/sulten/helt i form

Nachos til meg og storesøster i dag, med bortreist mann, og lillebror på cup.

Jeg og barna hadde taco idag, mannen borte.
Vi får se hva det blir i helgen. Vi bør og må tømme frysere.

Svinefilet med kremet løksaus, bakte småpoteter og bakte gulrøtter og pastinakk.

I dag blir det hare på gresk stefadovis, skordelia, diverse brød, falafel, fetaost, oliven osv i samme sjanger. Og det kommer folk hit.

Taco her idag.

Pizza her i kveld, ja.

Chili sin carne fra Trines matblogg.

Noe med kyllingfilet er alt jeg vet.

I dag blir det biffstrimler av kalv som har vokst opp i nabolaget (så lokalt at jeg har sett flokken på beite daglig i sommer), slaktet lokalt og solgt på lokal kjøttbutikk. Jeg tenkte jeg skulle servere den i pitabrød med diverse grønnsaker og en dressing eller saus til. Jeg har 10 pakker hver på 500 gram av strimlet kalvekjøtt i fryseren. Betalte 230 kr pr kg og ikke en eneste av de kronene gikk til en diger matbutikk-kjede. Her ble mine penger delt mellom bonde, slakter og lokal kjedefri kjøttforretning.

Blitt skjemt bort i dag, bursdag; Egg og bacon til frokost, Snuppa bakte kake til meg og mannen fiksa takeaway fra lokale kinesiske. Kjempegodt alt sammen!

Millen skrev:

Noe med kyllingfilet er alt jeg vet.

Kan oppdatere med det ble pappa kylling som ungene kallet det her, kyllingfilet kuttet og stekt i småbiter, sammen med paprika, løk og minimais. Idag med en oksygen hermetiske tomater og spaghetti til. Bytter på ris/pasta til..

Acino skrev:

Blitt skjemt bort i dag, bursdag; Egg og bacon til frokost, Snuppa bakte kake til meg og mannen fiksa takeaway fra lokale kinesiske. Kjempegodt alt sammen!

Gratulerer med dagen!;🥳🎉🇧🇻

Acino skrev:

Blitt skjemt bort i dag, bursdag; Egg og bacon til frokost, Snuppa bakte kake til meg og mannen fiksa takeaway fra lokale kinesiske. Kjempegodt alt sammen!

Gratulerer med dagen

I går lagde mann og sønn Beef Wellington, og jeg er fremdeles helt euforisk.

I dag blir det noe fra matkassa som leveres i ettermiddag.

Tusen takk, Millact og Millen!

I dag blir det rett og slett pimpa grandiosa til oss tre som er hjemme (den siste fikk med lunsjkake og grønnsaker i hamburgerbrød)

Kyllingkarri med basmatiris, naan, raita og kachumbersalat.

Fish and chips

Svinekoteletter, potetmos, grønnsaker, fløtesaus og rødkål..