Fluke
21k innlegg
Hva er den beste oppskriften?
Startet av Fluke 95 svar 16k visninger
Filippa skrev:Er det fastelavnssøndag i morgen?
Elisabet skrev:Er det noen bolledeig en kan sette dagen før så den langhever på noen måte? Orker ikke tidlig opp får å få ferdig boller før vi drar kl. 9. Men vi vil jo gjerne ha med boller på tur. Og bake ut og steke rekker jeg alltids.
ming skrev:Du kan bruke en hvilken som helst bolleoppskrift. Halver gjærmengden. Lag deig, bak ut boller, sett kjølig over natta. Sett bollene lunt igjen i morgen en stund før du skal steke dem, slik at de får hevet litt da.
Elisabet skrev:Skal deigen heve 1 time før jeg baker ut bollene? Men bare putte brettet i kjøleskapet til dagen etter istedenfor til etterheving? Og bare ta etterheving og steking dagen etter? Kan jeg fylle med vaniljekrem og hakket smilsjokolade inni da når jeg baker dem ut allikevel?
Elisabet skrev:Jeg kan ikke bare lage deigen da og sette den i kjøleskapet, og så bake ut bollene i morgen? Har ikke plass til 3 stekebrett med boller i kjøleskapet.
ItsOnlyMe skrev:Eh.........fastelaven er vel ikke i morgen?
ItsOnlyMe skrev:Så flott! da blir det bollebaking i morgen da....
Klatremus skrev:Og hva er det beste fyllet? Bruker alltid krem, men føler for litt fornying.
Logg inn for å svare i denne tråden.