Hvordan skrives brun saus/brunsaus?

Jeg har lest nesten hele middagstråden og det er veldig mange som skriver brunsaus og hvitsaus. Skal det skrives sånn?

Jeg ser for meg at man kan skrive begge variantene. En saus som er brun er en brun saus.
Akkurat DEN sausen er brunsausen.

Kanskje?

Jeg ville skrevet det i to ord uansett, men jeg ser at det ikke er helt fjomsete å bruke begge variantene.

Kanskje det.

Brun saus, ville jeg skrevet. Brunsaus er trøndersk for meg. Ergo muntlig.

Jeg uttaler det ulikt alt etter som om det er skrevet i ett eller to ord, i hvert fall. I dialekten min er det ganske vanlig å si brunsaus og hvitsaus. Jeg er usikker på om det faktisk er en tillatt skrivemåte.

OK. Så det er en dialektgreie. Det visste jeg ikke.

Jeg tenker som Karamell.

Jeg har ikke tenkt over dette, da jeg sier brunsaus og hvitsaus som egne navn egentlig, men sjeldent har hatt behov for å skrive det. Brunsaus er brunsaus, og brunost og brunost.

Jøss. Jeg er jo helt uviten om disse sausene.

Brun saus og hvit saus. I ett ord er mer en bestemt form og dialekt. (Nærtrøndersk). Der jeg vokste opp hadde vi Kvitsaus på fiskebollene. Men vi hadde brun saus på kjøttkakene.

Jeg kan aldri huske å ha hørt noen si brunsaus og hvitsaus, eller ihvertfall har jeg ikke oppfattet det som ett ord. Og jeg er opprinnelig trønder.

Har ikke sett noen skrive det sånn heller, før nå.

Det er over 200 treff om man søker på ordet "brunsaus" på FP. Trøndere altså, snakker de bare om saus?

Trøndere sier jo også blåjakka, nybil`n/ nybila, gammeltanta, rødskoan, så brunsaus og kvitsaus er naturlig for dem.

Hva sier du om en gammeltante da? Gammel tante blir jo noe helt annet.

Jeg sier også brunsaus og kvitsaus, ikke akkurat trønder, men ekte nordlenning.:)

Eg held og ein knapp på to ord her.

Kirsebær skrev:

Hva sier du om en gammeltante da? Gammel tante blir jo noe helt annet.

Eg seier tanta til mor/tanta til far, eventuelt grandtante.

Brunsaus og brunost. Hvitost og hvitsaus. Sier/skriver jo ikke brun ost eller hvit ost.

Jeg sier brun saus og skriver brun saus. Jeg sier brunost og skriver brunost.

Det Teflona sa.

Og fasiten:

Vi har dessverre ingen informasjon om ordet 'brunsaus' i bokmålsdatabasen verken i ordlistene eller i ordboka.

Candy Darling skrev:

Det Teflona sa.

Og fasiten: Vi har dessverre ingen informasjon om ordet 'brunsaus' i bokmålsdatabasen verken i ordlistene eller i ordboka.

... også er jeg så fordomsfull at jeg mistenker Kasia for både å vite og allerede ha sjekket dette, men at hun på fiffig, hyggelig og snedig vis ønsket å opplyse disse rare trønderne.