Eurovision Song Contest 2011: Party med mat fra alle finalelandene

Bulgaria (evt tilsvarende utgaver fra andre land på Balkan): Kebapcheta.

Kanskje jeg kan dra opp igjen denne traaden naa som flere er kommet seg hjem fra paaskeferie og kan bidra med tips.

Russland: Blinis (små pannekaker) med creme fraiche og russisk kaviar.

Ungarn: Kan du jo også servere gåselever. Eventuellt få tak i ekte ikke fra sånn boks, gåselever og steke det i panne med hvitløk skjære lever bitene i små biter og putte det i kjøleskapet da kan man smøre det på en skive med toast nydelig med litt løk til 🙂 Dette er typisk ungarsk mat og mer typisk en dette blir det bare om du tar en del kotelett avskjæringer med fettranden og litt kjøtt skjærer det i bitte små biter og putter det i en kasserolle på svak varme varmer du det til det blir skikeig crispy. Så kjøler du det ned smører på ett lite stykke hvitløk over toasten også smører du de små bitene sammen med fettet NYDELIG:)

Litauen: Potet og rømme. Potetkake, potetpudding, potetbolle, potetpølse, potetskiver med smør - og rømme.

Ukraina: Grenki. Skjær rugbrød i staver, og stek dem så de får sprø overflate i smør og masse hvitløk. Server med blåmuggostdipp.

I Serbia serveres et spesielt brød til absolutt all type middagsmat. Bruk f.eks denne oppskriften:
http://www.nrk.no/programmer/tv/migrapolis/3675965.html

I Litauen er det bare å koke noe i fløte... Helt seriøst. Eller potetpannekaker, eller noe med kål.

Jeg ville forresten ikke tatt brød fra Tyrkia, men heller noe grillspyd eller noe, sånn at du får litt kjøtt på menyen også

Takk for masse gode tips. :smask:

Av en eller annen grunn fikk jeg ikke til aa skrive kommentarer paa takke-prikkene, saa jeg tar en stooor takk her inne.

Hadde det vært noen andre av deg som hadde planlagt en slik fest ville jeg sagt at vedkommende har tatt seg vann over hodet. Men jeg er sikker på at det blir tidenes fest, og dette fikser du med glans. Skulle ønske jeg var med. :kline:

Olympia skrev:

Hadde det vært noen andre av deg som hadde planlagt en slik fest ville jeg sagt at vedkommende har tatt seg vann over hodet. Men jeg er sikker på at det blir tidenes fest, og dette fikser du med glans. Skulle ønske jeg var med. :kline:

Noe maa jo hjemmefruen ta seg til. Men jeg maa innrömme at det er mulig jeg kommer til aa jukse litt dersom det bare blir land med daarlig eller vanskelig aa lage til-mat som vinner.

Og du er selvsagt velkommen Olympia. Du snakker jo til og med tysk.

Jeg snakker fransk også, så jeg kan ta poengene på fransk.

Olympia skrev:

Jeg snakker fransk også, så jeg kan ta poengene på fransk.

Perfekt!

Typisk estisk ølsnacks er sure agurker. Ikke at det er så utrolig godt (synes jeg), men det er vanlig å servere det til øl i Estland.

Kaprifol skrev:

Typisk estisk ølsnacks er sure agurker. Ikke at det er så utrolig godt (synes jeg), men det er vanlig å servere det til øl i Estland.

Det skal jeg i alle fall klare aa lage i stand.

For aa gjöre oversikten litt lettere, har jeg naa delt landene i tre grupper: de to semifinalene og til slutt de landene som er sikre i finalen. Jeg mangler fortsatt et par ideer, saa det er selvsagt fortsatt lov til aa bidra i traaden. Takk paa forhaand.

liefje skrev:

For aa gjöre oversikten litt lettere, har jeg naa delt landene i tre grupper: de to semifinalene og til slutt de landene som er sikre i finalen. Jeg mangler fortsatt et par ideer, saa det er selvsagt fortsatt lov til aa bidra i traaden. Takk paa forhaand.

Hva mangler du?

Georgia er kjent for druer og vin. De har over 500 druesorter og påstår selv at de oppfant vin.

Polen er kjent for f.eks. Rødbetesuppe ( det gjelder mange østblokkland, egentlig!), mat m. Kål f.rks. Kålruletter. De bruker også endel smultbakst ( smultringer, berlinerboller) og har en type trad. Pepperkaker ( lurer på om de er litt i slekt med de tyske pepperkakene, litt tykke og myke med mye rart krydder...)

Her er en oppskrift på armenske småkaker:
http://www.alleasyworld.com/Sugar-Cookies.html

England: Fish and chips?

Charlie skrev:

Hva mangler du?

Georgia er kjent for druer og vin. De har over 500 druesorter og påstår selv at de oppfant vin.

Polen er kjent for f.eks. Rødbetesuppe ( det gjelder mange østblokkland, egentlig!), mat m. Kål f.rks. Kålruletter. De bruker også endel smultbakst ( smultringer, berlinerboller) og har en type trad. Pepperkaker ( lurer på om de er litt i slekt med de tyske pepperkakene, litt tykke og myke med mye rart krydder...)

Her er en oppskrift på armenske småkaker:
http://www.alleasyworld.com/Sugar-Cookies.html

Du kan se av 1. innlegget hva jeg mangler.