Hva er den beste gjærbaksten du vet om?

Ja, overskriften sier sitt.

Prinsessekake. :enkel:

Porke. Eller karlsbader med vanilje.

Det må bli kanelsnurrer http://trinesmatblogg.no/2012/04/08/kanelsnurrer/
eller en sånn rundt krans med vanilje/romkrem.

Hva som helst! Men aller best en eller annen variant med vaniljekrem.

Jeg klarer ikke å bestemme meg. Hvis jeg er sulten (som nå) kan det beste i verden være nybakt grovbrød med smør og brunost. Ellers er boller eller kanelsnurrer godis. :enklere enn Cuya:

Tja, si det. Det er jo noe helt spesielt med helt ferskt godt brød da. Når jeg baker brød går det gjerne et helt brød samme kvelden.

Søt gjærbakst er godt altså, men jeg syns ikke det er like godt som det brukte å være. Så jeg må si at jeg baker det mest for barna sin skyld. Laup kan være godt da, med ost på og te til drikke.

jeg er på gjærbakst med nøtter og søtt inni. - Men jeg har en venninne som sier at verdens beste brød stekes i slik leirform.

Skillingsboller/kanelsnurrer

Svigermors prinsesskake er høyt oppe på listen. Det samme er min tantes vaniljekremfylte boller, der hun kjevler ut deig, stikker ut rundinger, legger vaniljekrem på en og legger en annen på som lokk og pensler med egg og perlesukker. Siste favoritten er kanelsnurrene jeg får kjøpt på Bit på Byporten. De er store, fulle av masse fett og sukker og helt sinnsykt gode når de er blitt varmet litt i ovnen.

Kanelsnurrer. Varme sådanne. Beste som finnes.

Hveteboller med marsipan i er også veldig, veldig godt.

Brioche med vaniljekrem, klippekrans med smør og kanel, nennes rundstykker, no knea bread.

Skikkelig gode rundstykker, horn, skillingsboller, croissant (vet ikke om det er gjær i akkurat det da).

Foccaccia (og aioli).
Nystekte brød og rundstykker. Varme skillingsboller.
Listen er lang ...

Mammas boller.

Og nei, det blir ikke det samme når jeg lager de selv.

Jeg er enklest: rosinboller. (Hjemmebakte, eller fra bibliotekskafeen.)

Skillingsbollar med vaniljekrem i midten og melisglasur på. Eller heilt vanlege skillingsbollar med berre kanel og sukker i svingane.

Nybakt brød med smør. Jeg har aldri vært særlig glad i søt gjærbakst.

Solobollene fra Statoil.

Focaccia og kanelsnurrer. Fortsatt varme fra ovnen.