Vennemiddag: har chorizo, hva kan jeg lage?

Denne retten er helt fantastisk!
http://trinesmatblogg.no/2013/10/23/ovnsbakt-torskeloin-med-smakfull-salsa-og-pastinakkpure/

Denne suppa (som i grunnen ser litt snål ut) er knallgod.
http://www.jamieoliver.com/recipes/pork-recipes/scrumptious-spanish-chickpea-and-chorizo-soup

Toffskij skrev:

Egentlig er jo alt med chorizo godt.

Sjokoladekake med chorizo? I think not!

frukt skrev:

Sjokoladekake med chorizo? I think not!

Jeg kan faktisk forestille meg at sprøstekt chorizo dyppet i mørk sjokolade kan være ganske godt.

Mikkeline skrev:

http://trinesmatblogg.no/2012/02/29/chilikylling-med-chorizo-tomater-og-rotgronnsaker/

Denne har jeg laget noen ganger. Veldig god!

Nå har vi testet denne, og vi ble ikke imponert Den var helt grei, men det stoppet der. Dog gav den oss mange fine idéer om hvordan vi kan gjøre den bedre Uuuutrolig deilig med en middag i en form

Tallulah skrev:

Jeg kan faktisk forestille meg at sprøstekt chorizo dyppet i mørk sjokolade kan være ganske godt.

Tja, mulig det, men det blir jo noe helt annet!

Hva laget du?

Jeg laget risotto med stekt chorizo, vårløk, tomat og kremost her om dagen. Kjempegodt!

Vi pleier å steke den i små biter sammen med oppkuttet løk. Tilsetter en boks med hakkede tomater/friske tomater i biter, noen sorte oliven, litt salt en øreliten dæsj sukker og hvitløk. Lar dette putre litt og legger deretter torskefile oppå som får trekke til den er ferdig. Serveres med ris/ev. godt brød og en god salat