Hvordan lager dere kabaret?

Maz skrev:

Jeg har aldri likt det, men så anti som folk her virker, må det jo være så ut at det virkelig er på vei inn.

Da får jeg lage det til neste anledning, men uten fiskepudding og amerikansk blanding....

Du sa det. Retrokoldtbordet er fullt av butikkgrillet kylling, cabaret og smørbrødkake.

glitterchick skrev:

Cabaret er litt som marispankake. Alle mener man må ha det, men ingen liker det. Cabaret må være en eller annen oppfinnelse fra dårlige tider som egentlig bare burde ties ihjel.

Jeg liker det og jeg ville hatt reker i. Dessuten må det var "saus" til laget av majones og pisket kremfløte i like deler.

Saus til kabareten er en selvfølge. Remulade-saus ja. Jeg tenkte å lage kabareten i en glatt randform, ha store salatblader i midten og fylle sausen nedi hullet. *sett på et bilde*

Cabaret er godt det, med de rette ingrediensene.
Amerikansk blanding, egg, fiskepudding og tunfisk på boks gjør seg ikke.
Ferske skalldyr, asparges, egg, hvitløk, fetaost og avocado derimot.. *sikle*

Forøvrig Iset: Jeg har litt plass i kjøleskapet om du trenger det. Kan klare å rydde to hyller til deg om nødvendig.

guniss skrev:

Vi har et sånn lite kjøleskap i boden. Som vi kobler til ved jul og bursdager og sånn 😉

Å!!! Det var jammen smart!

Iset skrev:

Skulle kjøpt en i plast.
Nå kom jeg på at jeg jo hadde tenkt å lage SMØRBRØDKAKE! Det er jo mye bedre enn kabaret og pynter jo like bra opp. Men spørs om jeg gidder det nå, tiden og energien er knapp nok. Jeg ser det an i morgen.

Hva er en smørbrødkake?

rajraj skrev:

Du sa det. Retrokoldtbordet er fullt av butikkgrillet kylling, cabaret og smørbrødkake.

Retrokoldtbord må våre foreldres utgave av 80-tallsparty.

Interference skrev:

Cabaret er godt det, med de rette ingrediensene.
Amerikansk blanding, egg, fiskepudding og tunfisk på boks gjør seg ikke.
Ferske skalldyr, asparges, egg, hvitløk, fetaost og avocado derimot.. *sikle*

Forøvrig Iset: Jeg har litt plass i kjøleskapet om du trenger det. Kan klare å rydde to hyller til deg om nødvendig.

Åh ... Det høres nesten godt ut, hehe. Men kanskje for spesielt interesserte? (Som meg, minus geleen). Jeg har trålet gjennom dusinvis av kabaret-oppskrifter nå, og alle er med ingredienser som fiskepudding, reker, egg og grønnsaksblandinger, så det er er det som er vanlig. Men jeg vurderer å drite i hele greia siden jeg ikke aner hva folk liker, synes denne kabareten tar opp litt vel mye tid og tanker nå.

Takk for tilbudet! Du er en engel. Jeg tror jammen jeg må si ja takk til det, tror jeg. Jeg kan ringe deg i morgen når jeg ser hva vi har plass til selv, vi skal kjøre ut til lokalet med endel også.

~TM~ skrev:

Hva er en smørbrødkake?

En kake, langpanne eller rund, laget av brød i stedet for kakebunn, og med fyll av diverse pålegg. Akkurat som et svært smørbrød. Som dette.

Jeg liker cabaret og er langt fra 80 år. Det er ikke mitt førstevalg på koldtbordet, men jeg spiser alltid av den. Egg, reker, asparges og rødløk er veldig viktige ingredienser, men sausen er det viktigste. Jeg liker noe majones/hvitløkbasert ala aioli, men ikke med så utpreget hvitløksmak.

Inter; når du sier hvitløk, mener du hvitløksbåter i skiver da?

Jeg tror jeg går for reker, egg, asparges, selskapserter og rødløk. Rekene blir fra boks og det samme blir aspargesen, så får folk forsyne seg eller la være.

Iset skrev:

Inter; når du sier hvitløk, mener du hvitløksbåter i skiver da?

Jupp!
Knallgodt, gjerne marinert hvitløk, da blir det enda bedre smak.

Jeg skal rydde kjøleskapet.

Marinert hvitløøøk ... :homer-tryne:

Jeg prøver meg på din kabaret-versjon, Inter. Klarer ikke å dy meg, den høres jo fantastisk ut. Jeg liker jo egentlig ikke den der geleen, men jeg må jo prøve!

Den blir myyyye bedre med gode ingredienser! *nikker*
Men jeg bruker fersk asparges da, bare for å ha sagt det.
Men asparges på boks lar seg sikkert bruke det og. 🙂

Interference skrev:

Den blir myyyye bedre med gode ingredienser! *nikker*
Men jeg bruker fersk asparges da, bare for å ha sagt det.
Men asparges på boks lar seg sikkert bruke det og. 🙂

Ja, GODE ingredienser gjør vel susen.
Jeg kunne nok brukt fersk asparges, men jeg gidder ikke å stresse mer enn nødvendig. Eller, det kan jo hende jeg MÅ det uansett, for Rema her borte har vel ikke engang hørt om asparges på boks.

Iset skrev:

Ja, GODE ingredienser gjør vel susen.
Jeg kunne nok brukt fersk asparges, men jeg gidder ikke å stresse mer enn nødvendig. Eller, det kan jo hende jeg MÅ det uansett, for Rema her borte har vel ikke engang hørt om asparges på boks.

Rema her borte suger villt på utvalg!
Jeg hater den butikken og mener at den ikke kan brukes til annet enn røyk/brus/chips..

Ja, enig. Hadde jeg hatt bil hadde jeg aldri handlet der. Har hørt at det er den ultimate butikken for narkomane som renser sprøytene sine i appelsinene og sitronene, så sånt kjøper jeg aldri på den Remaen ... Kjempekoselig å bo i et narkostrøk.

Jaiks!
Og jeg som handler blodappelsiner der.. Ikke mer...
Men jeg har bil, og jeg har sagt at jeg gjerne stiller for deg. Er bare til å spørre.

Ja jeg vet det, du er en engel. Er bare det at bilsetet alltid er i bilen vår, og den er på mannens jobb, glemmer alltid å ta det ut. Og vi handler stort sett når han kommer hjem, ellers så handler jeg det mest nødvendige på Remaen etter å ha levert vesla i barnehagen. Men sitrusfrukter har jeg sluttet å kjøpe der! Aldri mer.

Jeg handler sjelden der, og i alle fall ikke etter truslene fra Lilles biologiske far.. 🙁

Drittsekken.