Hva kan jeg bruke en kilo gresk yoghurt til når jeg ikke liker gresk yoghurt?

Gresk yoghurtkake med sitron.

Smaker den ikke gresk yoghurt? Oppskrift!

Lage marinade til indisk kylling. Vel, hvertfall litt av den. Også lan du bruke litt mer til mango lassi!

Baking. Brød, rundstykker, whatever.

I vaffelrøre for eksempel eller kake der kefir/surmelk er en ingrediens. Det meste avformkaker og skuffekaker blir saftigere om noe melk byttes ut med et syrnet melkeprodukt. Bare husk litt natron somhevemiddel, ev. sammen med bakepulver og/eller egg.

Du kan lage rødbetsalat.
Jeg laget nettopp nå en runde med en boks crème fraîche jeg måtte bruke opp. Veldig godt med kapers i også.

Liker du tzatziki? Jeg elsker det selv om jeg ikke liker gresk youghurt.

Nanbrød?

Amerikanske pannekaker: https://idagranjansen.com/oppskrifter/amerikanske-pannekaker

Maverick skrev:

Smaker den ikke gresk yoghurt? Oppskrift!

Nei, det syns jeg ikke. Yoghurten har jo ikke så mye smak. Skal finne oppskriften når jeg er hjemme igjen. 🙂

Bake denne kaka, og bytte ut kefiren med yoghurten.

Den har erstattet brownies i vårt hus - ungene elsker den!

Surmelkskake

Lage moussaka og bruke yoghurten på toppen av moussakaen feks.

Hvis du har ismaskin er det godt med youghurtis (oppskrift fra Hellstrøm). synes jeg. (Eldste datteren min sa faktisk i går at hun likte isoppskriften til Hellstrøm - hun er ellers ikke så fan av maten hans, begge ungene går nok mer i retning italiensk-amerikansk enn fransk i matveien. )

Du gir den til meg. Jeg elsker gresk jågurt (og tyrkisk, den er litt syrligere).

Jeg liker ikke yoghurt i noen form (bortsett fra Go Morgen), men denne desserten er faktisk god:

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/gresk-yoghurt-med-honning-notter

him skrev:

Hvis du har ismaskin er det godt med youghurtis (oppskrift fra Hellstrøm). synes jeg. (Eldste datteren min sa faktisk i går at hun likte isoppskriften til Hellstrøm - hun er ellers ikke så fan av maten hans, begge ungene går nok mer i retning italiensk-amerikansk enn fransk i matveien. )

Hvis man har food processor (sånn med kniver), eventuelt kan kanskje blender brukes, kan man ha yoghurt, frosne bær og litt sukker eller annen søtning i og få is på et blunk (men den må spises med en gang). Det smaker ikke yoghurt av den, synes jeg, men jeg liker jo gresk yoghurt, så... Ekstremt lettvint dessert.

Smoothie, med banan, bringebær, litt sukker og en god dæsj lime. Går ned på høykant her.

Mengder med muligheter her. Da skal jeg bli kvitt spannet!

Maverick skrev:

Mengder med muligheter her. Da skal jeg bli kvitt spannet!

Og du kjøpte dette spannet fordi?