Økologisk svinekjøtt?

I lys av NRK Brennpunkt sin dokumentar om svinebønder, har jeg veldig lyst til å prøve å finne økologisk skinkepålegg. Noen som vet om slikt finnes?

Kolonihagen på Rema, mener jeg, og Grøstad på Meny.

https://okologisknorge.no/oekoguiden/varer/svin/

Jeg går mer og mer mot veggis. Hva ER det med folk?

Hvor bor du? (Her i Trondheim kan jeg anbefale Leirflaten gård)

Fy faen!
Vi har egen gris.
Finnes en del økologiske. Grøstad er bra. Jung på Hedmarken også. Fjellgris fra Valdres også.

Fy faen! Og jeg kom bare ti minutter inn i programmet før jeg måtte skru av. Å bolte uten å avblø er så jævlig slemt. Ondt!

Så bare Dagsrevyen, kikket bort under kastreringen. Lite søvn i natt. For noen helter som gikk gjennom dette i 5 år.

Jeg så ikke programmet, fikk mer enn nok av spoileren. Når det gjelder dyrevelferd og matproduksjon så har jeg lagt meg på den linja at jeg ikke vil støtte produksjon med mindre det er overveiende sannsynlig at dyra har hatt det bra. 100 % sikker kan jeg aldri bli. I praksis vil det si at jeg bare spiser kylling.

Retz skrev:

Jeg så ikke programmet, fikk mer enn nok av spoileren. Når det gjelder dyrevelferd og matproduksjon så har jeg lagt meg på den linja at jeg ikke vil støtte produksjon med mindre det er overveiende sannsynlig at dyra har hatt det bra. 100 % sikker kan jeg aldri bli. I praksis vil det si at jeg bare spiser kylling.

Kylling? Eller er det en skrivefeil?

Ikke skrivefeil, spiser Kylling fra Holte.

Jeg så det ikke, jeg fikk nok av forhåndsreklamen.

Vi har grei tilgang på økologisk storfe fra en hyggelig gård med god mat, men svin må jeg lete opp en kilde til sånn smålokalt tenker jeg, det er best for miljø og samvittighet.

Jeg kjøper fra frittogvilt.no

frukt skrev:

Jeg kjøper fra frittogvilt.no

Regner med du mener .com, siden .no-domenet er til et nedlagt forlag.

Hvordan er det å bestille hos dem? Hvordan er oppdelingen av kjøttet f.eks? Jeg forstår det som at det er frossent når man får det, men er det lett å dele det opp, eller er det pakket slik at man må tine masse kjøtt om gangen? Ser at det f.eks. står "2 x 500 gram øko kyllingkjøtt av kyllinglår, uten skinn og bein", må vi da tine opp 500 gram kyllingkjøtt om gangen? Vi er tre stykker og spiser veldig lite kjøtt per måltid, så vi bruker maks 150 gram kyllingfilet f.eks. og da har vi rester. Mannen spiser så godt som ikke kjøtt.

Retz skrev:

Jeg så ikke programmet, fikk mer enn nok av spoileren. Når det gjelder dyrevelferd og matproduksjon så har jeg lagt meg på den linja at jeg ikke vil støtte produksjon med mindre det er overveiende sannsynlig at dyra har hatt det bra. 100 % sikker kan jeg aldri bli. I praksis vil det si at jeg bare spiser kylling.

Jeg har samme utgangpsunkt som deg, men for min del har det ført til at jeg ikke har spist kylling på cirka tre år... Nå utgår svin også.

Vet ikke helt hva som er igjen snart. Vilt, kanskje. Men jeg heller mer og mer mot veggis/vegan altså.

Input; siden du bor i Oslo anbefaler jeg Kooperativet! Jeg har vært medlem der i mange år, og du kan bestille grønnsaksposer, samt kjøtt og meieriprodukter. Jeg tror de har gått over til stykkbestilling av kjøtt og meieri (hvertfall meieri), men før fikk man forundringsposer med litt forskjellig. Det jeg liker godt er at du får kjøtt fra hele dyret, deriblant kraftbein og helt ukurante biter det er godt å koke suppe på.

Heinrich Jung er fast leverandør, der har grisene det bra.

Ja, man mister lysten på svinekjøtt.
Vet ikke om kilden her er oppdatert, men i tilfelle syns jeg nesten ikke økologisk produksjon holder mål heller, arealet er litt større, det er krav til luftegård, men denne kan være kun en betongplatting med litt strø. Alle økologiske griser springer altså ikke fritt rundt på en grønn eng med krøll på halen.
https://www.dyrevern.no/resources/files/gris_okologisk_tabell.pdf

Da virker det sikrere å sikte seg ut en enkeltprodusent man vet har godt dyrehold.

frukt skrev:

Jeg kjøper fra frittogvilt.no

Fritt og vilt ja. Kjøpt fra dem før, det blir prioritert å gjøre der igjen når de åpner igjen etter sommeren. Så ikke programmet, orket bare ikke.

Jeg spiser nesten ikke svin, har mistet smaken på det over tid. Men jeg har i min enfold trodd at norsk svineproduksjon ikke var så vært, i hvert fall sammenlignet med den danske, som er FÆL.

Det går mest i storfe, lam og økokylling her hos oss. Storfekjøtt i Norge er ikke det ALLER verste med tanke på karbonavtrykk, er det vel, siden man avler på samme type dyr til kjøtt og melk? (altså, sammenlignet med storfe i andre land - det er fortsatt stort fotavtrykk, jeg vet det)

rajraj skrev:

Jeg har samme utgangpsunkt som deg, men for min del har det ført til at jeg ikke har spist kylling på cirka tre år... Nå utgår svin også.

Vet ikke helt hva som er igjen snart. Vilt, kanskje. Men jeg heller mer og mer mot veggis/vegan altså.

Det går muligens den veien for meg også. Jeg spiser uansett så lite kyllingkjøtt, under et par hundre gram i uka, at det ikke vil være en veldig vanskelig tilvenning. Merker at jeg bruker mye tid på å velge produkter som i størst mulig grad skal oppfyll krav om dyrevelferd, klima, miljø, etikk osv. Da kan det være like greit å gi seg selv færre valg.

Det som vises er jævlig. Virkelig. Og jeg tenker hverken å prøve å forklare eller unnskylde det.
Heldigvis er det gjort mye, nettopp på grunn av det som ble funnet. Filmingen ble avsluttet i 2016 og Mattilsynet har gjort en kjempe jobb med fokus på svin i Rogaland. Næringa selv har tatt store grep for å jobbe mot slike holdninger. Det er ikke gjengs heldigvis og blir møtt med massiv fordømmelse også i svinenæringa.
Gris i Norge har det bra. Selv om noen aldri skulle fått ha dyr.

Denne kommentaren er interressant (håper ikke den var innenfor betal-muren).