Økologisk svinekjøtt?

Floksa skrev:

Det som vises er jævlig. Virkelig. Og jeg tenker hverken å prøve å forklare eller unnskylde det.
Heldigvis er det gjort mye, nettopp på grunn av det som ble funnet. Filmingen ble avsluttet i 2016 og Mattilsynet har gjort en kjempe jobb med fokus på svin i Rogaland. Næringa selv har tatt store grep for å jobbe mot slike holdninger. Det er ikke gjengs heldigvis og blir møtt med massiv fordømmelse også i svinenæringa.
Gris i Norge har det bra. Selv om noen aldri skulle fått ha dyr.

Jeg er enig med Floksa i mye, og reagerer i tillegg på dette med årstallene. I hele dokumentaren og debatten etterpå snakkes det om at filmingen har pågått fra 2013 til 2018, men opptakene som vises går kun frem til 2016. Hvorfor er det slik? Jeg synes dette ikke begrunnes godt nok av NRK, og gjør i alle fall meg skeptisk til motivet bak dokumentaren. Var ikke forholdene etter 2016 jævlige nok til at de ville skape seertall og reaksjoner?

Frk_Fryd skrev:

Jeg er enig med Floksa i mye, og reagerer i tillegg på dette med årstallene. I hele dokumentaren og debatten etterpå snakkes det om at filmingen har pågått fra 2013 til 2018, men opptakene som vises går kun frem til 2016. Hvorfor er det slik? Jeg synes dette ikke begrunnes godt nok av NRK, og gjør i alle fall meg skeptisk til motivet bak dokumentaren. Var ikke forholdene etter 2016 jævlige nok til at de ville skape seertall og reaksjoner?

Jeg leste noe om dette i går, skal se om jeg finner igjen artikkelen.

Også er det jo også slik at det tar tid å lage en film. Materiale skal gås gjennom, klippes, lydsettes, sjekkes osv. Å lage dokumentarer er en ekstremt tidkrevende prosess.

him skrev:

Hvor bor du? (Her i Trondheim kan jeg anbefale Leirflaten gård)

Økologisk kjøttproduksjon av svin har visst bare krav til en sånn luftebinge, ja. Bor på Østlandet.

Lurer på hvordan disse bøndene ble valgt ut. Det er helt sikkert mange flinke bønder, men jeg undrer meg på hvordan det er blant for eksempel storfebønder, brukes det uetiske metoder der også? Okser som står på bås hele livet og aldri får se sola og smake friskt gress er vel utbredt. Da blir det lite kjøtt en kan spise. Må sondere terrenget for økologisk, eller prøve å fase ut kjøtt.

Floksa skrev:

Det som vises er jævlig. Virkelig. Og jeg tenker hverken å prøve å forklare eller unnskylde det.
Heldigvis er det gjort mye, nettopp på grunn av det som ble funnet. Filmingen ble avsluttet i 2016 og Mattilsynet har gjort en kjempe jobb med fokus på svin i Rogaland. Næringa selv har tatt store grep for å jobbe mot slike holdninger. Det er ikke gjengs heldigvis og blir møtt med massiv fordømmelse også i svinenæringa.
Gris i Norge har det bra. Selv om noen aldri skulle fått ha dyr.

Men Mattilsynet ble jo intervjuet på Dagsrevyen, og de sa de ikke ble overrasket, og at det stemte med ting de hadde erfart på tilsyn.

Tallulah skrev:

Jeg leste noe om dette i går, skal se om jeg finner igjen artikkelen.

Også er det jo også slik at det tar tid å lage en film. Materiale skal gås gjennom, klippes, lydsettes, sjekkes osv. Å lage dokumentarer er en ekstremt tidkrevende prosess.

Her er det også snakk om en ganske omfattende jobb med å anonymisere bøndene så mye som mulig, det tror jeg ikke er gjort sånn på 1-2-3.

Ine skrev:

Lurer på hvordan disse bøndene ble valgt ut.

Opptakene er gjort over en lang periode (2013-2016), fra 13 gårdsbruk over hele Sør- og Midt-Norge, og stort sett på gårder som fremstår som mønsterbruk uten tidligere anmerkninger fra tilsynsmyndighetene.

https://www.nrk.no/dokumentar/derfor-publiserer-vi-skjulte-opptak-fra-norske-svinegarder-1.14594526

Adrienne skrev:

Her er det også snakk om en ganske omfattende jobb med å anonymisere bøndene så mye som mulig, det tror jeg ikke er gjort sånn på 1-2-3.

Jepp. Alle bøndene har blitt kontaktet og fått velge hvor anonymisert de ville være. Det er en kjempeprosess.

Selvsagt bør man kunne diskutere om det er slik at dette ikke er realiteten lenger, og NRK har virkelig sine svin (heh) på skogen når det kommer til vinkling av dokumentarer. Men det som kommer fram, bare av holdninger, er så beyond me at jeg ikke kan tro at det har endret seg nevneverdig. Og det har jo vært saker etter 2016 også, mye dokumentert i Mattilsynets rapport fra Rogaland i 2017, og en som jeg tror ikke er ferdigstilt fra Agder i 2018.

Rapporten fra Rogaland kan lastes ned her: https://www.mattilsynet.no/dyr_og_dyrehold/produksjonsdyr/svin/tilsynsprosjekt_for_slaktegris_i_rogaland_og_agder.26313

Den har det også vært i media tidligere: https://www.nrk.no/rogaland/rystende-forhold-hos-grisebonder-avdekket-1.13803803

Det som går av svinekjøtt hos oss er vanlig kokt skinke. (Ikke jeg. Urk.)

Kan det kjøpe etisk i litt ok kvantum og litt enkelt?

Polyanna skrev:

Det som går av svinekjøtt hos oss er vanlig kokt skinke. (Ikke jeg. Urk.)

Kan det kjøpe etisk i litt ok kvantum og litt enkelt?

Grøstad gris. http://grostadgris.no/produkter/kokt-skinke-skivet/


Det får du i helt vanlig matbutikk.

Meny, da, altså. Hadde ikke lest godt nok. 🙂

Coop har også Grøstad gris.


Og Rema har kolonihagen: https://www.kolonihagen.no/post/17728577/KOKT%20SKINKE

Takk for linker til økologisk og de fri-grisene, fra nå av blir det det!

Ine skrev:

Men Mattilsynet ble jo intervjuet på Dagsrevyen, og de sa de ikke ble overrasket, og at det stemte med ting de hadde erfart på tilsyn.

Ja. Det er nettopp poenget mitt. Mattilsynet hadde en stor aksjon rundt gris i Rogaland etter at opptakene var gjort. Og fant at ting ikke var på stell.

Det er jo i alle fall greit å støtte opp om produsenter vi et driver med godt stell av dyra. Det blir litt fokuset mitt i alle fall.

Hvordan tilsynet, egentlig? Er det nok?

Polyanna skrev:

Hvordan tilsynet, egentlig? Er det nok?

Mattilsynet er jo virkelig en del av problemet. I realiteten utføres det ikke skikkelig kontroll. Dette slår jo begge veier (tenk på han pelsbonden som har urettmessig blitt hengt ut for dyremishandling feks). Hvis tilsynet ikke er på gården, men bare "dikter fritt" blir det jo feil alle veier.

Manglet et "fungerer" etter hvordan, der...

Bra du klarte å tolke.

Oppdaget Reko-ring, der var det mye fint!

Medlem av en rekoting FB gruppe her, tror jeg skal seriøst vurdeer å begynne å handle der

Floksa skrev:

Det som vises er jævlig. Virkelig. Og jeg tenker hverken å prøve å forklare eller unnskylde det.
Heldigvis er det gjort mye, nettopp på grunn av det som ble funnet. Filmingen ble avsluttet i 2016 og Mattilsynet har gjort en kjempe jobb med fokus på svin i Rogaland. Næringa selv har tatt store grep for å jobbe mot slike holdninger. Det er ikke gjengs heldigvis og blir møtt med massiv fordømmelse også i svinenæringa.
Gris i Norge har det bra. Selv om noen aldri skulle fått ha dyr.

Mattilsynet er visst ikke enig.

https://www.aftenposten.no/norge/i/70x6J9/Mattilsynet-ser-ingen-markert-bedring-hos-svinebondene