Ang. tapasbord

*suss og klem*

Busy vet at jeg er et kozemozemenneske. Det er slik hun husker meg fra den tida vi var unge og dydige.

Dydig du liksom ...

Litt i alle fall. 😛

Høh, det må være på overflaten i så tilfelle .

Hvorfor har vi alltid en tendens til å spore av egentlig?

Si det. Jeg mener at det ikke er et mål å holde seg på et spor. Hvorfor det, liksom?

Næsj, det er ikke nødvendig. Hvor er Vimsen og Mandarin?

Hjemme, kanskje?

Ja, kanskje, de er hvertfall ikke her. Kunne hatt stortreff etterhvert, minst 5 av oss her inne som jeg kjenner til, antakeligvis enda flere.

Stortreff hadde vært moro. Nå kjenner jeg jo tre av dere, så for meg er det ikke skummelt. 😀

Chanett skrev:

Stortreff hadde vært moro. Nå kjenner jeg jo tre av dere, så for meg er det ikke skummelt. 😀

Jeg har rimelig god kontroll på 3 jeg også 😎

Da må Stikka ta oss med på den mexicanske restauranten som jeg aldri kom meg på sist.

Joda, vi skal ha Londontreff også. Og selvfølgelig skal jeg ta dere med på restauranten "min". 😀

OK, jeg bare bryter inn i avsporingene for å dele av mine uovertrufne kunnskaper angående tapas.
Kalde tapasretter:
aïoi m/masse deilig brød
skinke og melon (eller bare skinke i skiver, evt melon for seg)
tomatsalat ( tomat og lauk)
manchego
oliven
tapenade, gjerne på toast (gjør ikke noe om toasten er kald)

Når det gjelder varme tapasretter, velger du en ovnsrett og to panneretter, som ikke tar spesielt lang tid, f.eks:
kyllingvinger
spanske kjøttboller (tar noe tid, men det sparer du jaggu meg inn igjen på chorizoen)
chorizo (varmes ørlite i panna - da blir den best)

Herzlichen glück!

Tusen takk Maggypop, det ser ut som en god sammensatt tapasblanding som nok er overkommelig. Problemet mitt er jo at jeg har lyst på absolutt alt jeg leser om, altså at jeg ikke klarer å sette sammen et tapasbord som går an å lage. Skal klare å komme over ditt forslag ser jeg, så da er jeg nok reddet.