Nepe - spiser du det?

Husker når jeg var lita, så var det en gammel mann med sånn tre trillebår som gikk rundt i gata vår og solgte grønnsaker. Da brukte vi å kjøpe neper av han. Spiste det da, men har ikke spist det siden

Snart 40, har aldri spist neper! Aner ikke hvordan de smaker eller tilberedes heller.

Vi spiser neper ganske ofte i sesongen, både rå og i kokt tilstand. Knutekål er enda bedre og det spiser vi masse av. Vi spiser det alltid når vi er i Tyskland og kjøper også med oss en bærepose hjem. Vi har også knutekål i grønnsakshagen, men de er litt små enda og det er vel tvilsomt om de rekker å bli ferdige før frosten tar de.

Knutekål heter forøvrig Kohlrabi på tysk, men er absolutt ikke det samme som norsk kålrabi/kålrot. Det ligner mer på nepe enn kålrot.

Besteforeldrene mine dyrket forresten masse nepe før, men da mest til kufòr. Vi ungene hadde som jobb å hjelpe til med å raspe neper til kyrne. De hadde en egen kvern til dette, men den har nok ikke vært i bruk de siste 30 årene.

Hender jeg kjøper det ja. Har minner fra barndommen om neper, det er nok derfor. Ungene og mannen liker det ikke.

Jeg husker forresten moren min kokte nepesuppe når jeg var liten. Det var neper kokt i melk og så vidt jeg minnes ikke noe særlig annet enn det. Jeg synes det var skrekkelig.

Nei, det gjør jeg ikke. Rett og slett fordi jeg aldri har spist det og dermed ikke vet verken hvordan det smaker eller hvordan jeg skal bruke det.

Nepe er kjempegodt!

Jeg vokste opp med at på lørdagene om høsten dro vi til byen og kjøpte gulrøtter og neper på torget, og knasket som gale de neste dagene. Nå er det kjempelenge siden sist jeg kjøpte neper, men jeg skal sannelig se om noen har til salgs neste gang jeg er i byen.

Hadde helt glemt den grønnsaken, men spiste den som unge. Det er jo godt.

Ja, nam!

Midt i tredveåra og oppvokst i by.

-ea- skrev:

Jeg har vært glemsk og kjøpt den hvite nepa en gang eller to, men de er jo ikke noe gode å spise rå.
Så det er den gule målselvnepa som gjelder som snacks, fås i Spar-butikkene her i området ihvertfall. Pluss på torgsalg, selvsagt.

Tuller du, de hvite er jo kjempegode rå! Nesten like gode som knutekål. :sulten:

Spiser hvertfall de vanlige hvite, hadde nok spist dem på bildet og, men har aldri sett slike IRL.

Jepp, neper er digg. Bruker det gjerne i stedet for potet og i rotmos.

Jeg elsker neper! Spiser dem rå, skrellet, skylt og delt opp:).

Åh, barndomsminner da vi gikk på nepeslang hos naboen Målselvneper, åff kårs. Eneste nepa som faktisk virker.

Jupp, men jeg kommer ikke så ofte på å kjøpe det. Spiste det mye som barn.

noen skrev:

Jeg er vet rett og slett ikke om jeg har spist nepe noen gang.

Da er vi to! 😮
Med reddiker er digg!

Veldig gjerne.

Jeg liker det og spiser det om vi har det, men kjøper det svært sjelden.