Nepe - spiser du det?

Ja, det gjør jeg (alle andre også om jeg kjøper det). Spiser rå som snacks i råkostsalat, eller kokt som tilbehør eller i grønnsakssuppe f.eks. Jeg er ikke 40 før om noen år, men jeg kommer fra bygda, kanskje det har betydning.

Snart 40 og fra bygda og jeg spiser neper. I sommer har jeg spust rå neper og gulrot og nepe som ble smørdampet. Vi bruker hvite neper.

Ole Brumm skrev:

Ja, det gjør jeg (alle andre også om jeg kjøper det). Spiser rå som snacks i råkostsalat, eller kokt som tilbehør eller i grønnsakssuppe f.eks. Jeg er ikke 40 før om noen år, men jeg kommer fra bygda, kanskje det har betydning.

Signerer denne. Er nepe et bygdefenomen altså?

Palmen skrev:

Snart 40 og fra bygda og jeg spiser neper.

Samme her. Jeg skreller dem og spiser dem rå.

Jeg har da hørt om neper, og har sikkert fått det i mat som barn vil jeg tro. Jeg kjøper det ikke nå.

Jeg så filmen "Få meg på for faen" og der var det en som jobbet i "nepefabrikken", men jeg synes de nepene så ut som kålrabi. Det er ikke det samme, er det? Hvis det er det, spiser jeg det mye.

Kålrabi og nepe er ikke det samme nei. 🙂

Oppvokst i Målselv, og spiste det nok mer som barn enn nå. Men tar med meg en bunt når det passer sånn

Aldri smakt.

Hmm.. tror faktisk jeg aldri har smakt nepe. Er nepe det samme som nype?

Aldri smakt. :byjente:

Jeg trodde neper var litt sterke, omtrent som sellerirot.

Så det på Rema i dag, men kjøpte det ikke, for jeg har fortsatt ingen forslag til hva jeg skal bruke det til...

Nepe er godt, så -ja.

Ja, og det er kjempegodt! Skjærer opp i skiver slik som kålrot, skjærer vekk skallet og spiser de rå.

Jeg kjøpte av disse nepene i fjor, og det er uten tvil de beste jeg har spist.
Jeg bruker neper slik jeg bruker andre rotgrønnskaer, men liker de ikke så godt rå. Det aller beste er skiver av neper som er ovnsbakt i massevis av smør og noen gode krydder, f. eks anis og pepper i flere farger.

34 år, trønder og spiser neper. Spiser det som frukt egentlig. Lærte det av min nordnorske mormor som først dyrket, siden kjøpte neper, skrelte og serverte in naturalia. Nå hender det vi eksperimenterer med å ha det i matlaging, men jeg synes den smaker kjempegodt som snacks.

Siden ingen har svart det innlysende, får noen trå til:

Nepe? Neppe.

Har ikke spist det på mange år, men gjorde det ganske ofte da jeg var liten. Spiste dem rå da, som snacks. Synes å huske jeg likte det godt. Burde kanskje kjøpe noen nå, og prøve igjen?

noen skrev:

Siden ingen har svart det innlysende, får noen trå til:

Nepe? Neppe.

Jeg elsker noen.

noen skrev:

Siden ingen har svart det innlysende, får noen trå til:

Nepe? Neppe.