Hjemmelagede kyllingnuggets med limemajones og rotmos

Du er farlig, du, glitter.

*noterer og bokmerker*

Jeg har servert parmesankyllingen din til gjester som har okket og oiet seg av vellyst.

Miss Norway skrev:

Nå har jeg hermet og bestilt W-S boken også.

Jeg håper du liker den, fortell meg hva du syns når du får den!

Å, dette hørtes godt ut. Poden elsker kylling. Variasjon er fint.

Den parmesankyllingen er suveren. Jeg har hatt middagsgjster som ble litt sure på egne vegne siden parmesankyllingen slo alle deres varianter ned i støvlene.

Dette er til middag her i dag!

Middag her også i dag.

Jeg likte det kjempegodt, ungene var litt lunkne, men spiste greit nok. Mannen er ikke kommet hjem enda.

Dette må testes en dag, kanskje jeg får størsten til å spise kjøtt da...

NAM!

Dette skal lages nå, jeg er spent! 😀

Håper du likte det, LilleLeo!

Det var veldig godt! Neste gang tar jeg nok heller litt mer ost og tar litt mindre brødrasp, for det var en god del igjen. Jeg laget med 4 fileter, kunne nok fint holdt meg til 3.
Jeg er mest imponert over at jeg klarte å lage majones, det har jeg ikke gjort før.

NAM!
Har prøvd med kylling og laks, kjempe godt begge deler. Og liker at jeg vet hva de inneholder, men jeg måtte bruke vanlig norvegia ost siden de ikke hadde parmesan ost på butikken.

Søndagsmiddag i dag. 😀 Superb! Vi lagde 3 fileter, men jeg tror kanskje oppskriften var beregnet på norsk kyllingfiletstørrelse og ikke svensk gullfågel. Har fylt fryseren med restenuggets til matpakker til uken.

Veronal skrev:

Vi lagde 3 fileter, men jeg tror kanskje oppskriften var beregnet på norsk kyllingfiletstørrelse og ikke svensk gullfågel. Har fylt fryseren med restenuggets til matpakker til uken.

Ja, jeg har downsizet den fra den amerikanske oppskriften, der tror jeg man skal ha fire eggehviter på tre fileter eller noe slikt.

Dette funket kjempebra med torsk også! Serverte med potetmos, gulrotsalat med sitron og remulade!

glitterchick skrev:

1,25 dl kopp rapsolje

Her ble jeg i stuss?
Har handlet og skal snart i gang på kjøkkenet. 🙂

Jeg brukte bare 1,25 dl, jeg så bortifra den koppen, for det forvirret meg litt.

1 kopp = 1 cup = ca 2,5 dl sånn ca.

Åh gjett om dette skal testes!
Dette kommer sikkert til å falle i smak hos gutta, for kyllingnuggets er en slager, men det er ikke ofte de får det, for de man får kjøpt er det mye uhumskheter i tror jeg.

Rotmosen hørtes også god ut. Jeg må nok helst ta blomkålen med stavmikser etter at den er kokt, for her kan enkelte nemlig ikke spise grønnsaker. Men kamuflert sammen med poteter så går det kanskje.
Og lillebror kommer til å elske den majonesen!

Tosse skrev:

Her ble jeg i stuss?
Har handlet og skal snart i gang på kjøkkenet. 🙂

Skjønner at det er forvirrende, desiliterne er riktige, det tilsvarer en halv kopp. Jeg oversatte mens jeg skrev, så det gikk det visst litt fort!